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黄豆莲藕炖猪蹄·二
用料💜A.泡发一夜300克黄豆600克💜B.焯水猪蹄两只大葱半根姜皮多片料酒2勺💜C.切块藕1节💜D.小火炒糖色冰糖8颗💜E.猪蹄上色后加大料八角1个桂皮1块香叶2片姜5片💜F.倒入砂锅加水后盐2勺老抽1勺生抽3勺蚝油2勺米酒3勺......
01-28
小美汽锅黄豆猪蹄汤
转载用料南瓜克小美汽锅黄豆猪蹄汤的做法好好好......
02-01
猪蹄黄豆冻冻
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,煮好的汤汁会凝结成果冻状,胶感十足。用料猪蹄只黄豆克黄豆酱葱根姜片料酒勺猪蹄黄豆冻冻的做法1,猪蹄切小块,净化、洗净,取出碎渣。2,猪蹄加凉水、葱、姜,下锅。盖上盖子,中小火煮到沸腾。开盖,加料酒......
12-31
乳白乳白的黄豆猪蹄汤
就想试试自己是不是也能煲出乳白的猪蹄汤!!用料猪蹄半只(两斤)黄豆适量胡萝卜一根玉米一根蘸料一小蝶姜片适量乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法猪蹄焯水,洗净备用配菜准备好蘸料准备好焯好水的猪蹄过油煸炒一下配菜+煸炒后的猪......
12-12
烤猪蹄秒杀市售
超爱猪蹄,怀孕吃了上百斤猪蹄,两个儿子也爱吃,换着花样吃呗用料猪蹄生抽勺蚝油勺料酒勺蒜泥辣椒面烤猪蹄秒杀市售的做法猪蹄处理好,正常放葱姜清炖,8成熟,捞出,放蒜泥,生抽,蚝油,料酒少许腌制2小时烤箱活着或炸锅,175度,翻面烤,根......
03-09
懒人电饭煲版红烧猪蹄
用料猪蹄1只料酒适量姜几片盐适量糖适量老抽2勺生抽5勺八角3个桂皮1块懒人电饭煲版红烧猪蹄的做法买回来的猪蹄,清水洗净,再用清水浸泡至少2小时。期间换几次水。浸泡完以后,焯水,冷水下锅,放入姜,料酒焯水完后,放入电饭煲,再......
02-17
当归党参黑豆猪蹄汤
偶然喝到的猪蹄汤,因为放了中药啥的,据说比较补,因为在下厨房没有找到菜谱,所以特意问了家里人,出了这个菜谱~用料当归1片黑豆15克姜2片盐20克猪蹄1只冰糖5克花生10克料酒1勺淮山8克当归党参黑豆猪蹄汤的做法准备好需要的食......
03-14
红烧猪蹄(自家概述)
用料猪蹄3只,劈半干香菇少许白糖1两盐少许炖料葱、姜、及炖肉调料红烧猪蹄(自家概述)的做法干香菇提前一天泡好。猪蹄用水冒一遍,摆放到高压锅中,将干香菇及水倒入锅中。炒糖色(5个猪蹄2两白糖),炒好后放水倒入高压锅中(没过猪......
02-16
零门槛级红烧猪蹄—一盘满满的胶原蛋白
一次手术出院后,忽然想吃猪蹄,连吃两天后,意外的发现原本干裂的双手皮肤竟然变得异常丝滑,小裂口全部消失……从此,这个猪蹄列入我家的保留菜单。不加油,不加水,零门槛的一道菜。用料猪蹄2只八角2个桂皮2块香叶3片干辣椒4个......
02-26
NN卤猪蹄
用料猪蹄只NN卤猪蹄的做法啦啦啦......
02-04
红烧猪蹄(老爸味道)
在爸爸那里求来的做法,相当好吃!!😊😊用料猪蹄2-3只(大约3斤左右)花椒适量尖椒适量姜适量大蒜头适量料酒约2汤匙盐适量醋适量糖色(或酱油)适量八角适量桂皮适量葱花适量红烧猪蹄(老爸味道)的做法糖色其实很重要,嫌麻烦的可以用......
12-12
超级简单的卤猪蹄——妈妈的绝招
【肥妈味道】系列的第5道菜~简简单单的几个步骤就能做出美味香喷喷的卤猪脚啦!------------------------------------------【肥妈味道】的其他系列:【潮汕妈妈的秘制卤猪肠】【老广最爱的煲仔饭(妈妈的秘方酱汁)】【潮汕......
03-03
可乐红烧猪蹄
妈妈教我的猪蹄做法,没有猪毛猪屎臭,放了可乐有点甜味用料猪蹄2只可乐一听葱或者蒜叶或者青椒,一小撮姜五六片蒜五六瓣,不用切碎酱油两大匙料酒三大匙盐两勺八角不放亦可桂皮不放亦可干辣椒三个可乐红烧猪蹄的做法锅内烧......
03-19
老饭骨家庭版酱香猪蹄
用料猪蹄3只八角2个姜适量蒜半头陈皮适量香叶4~5片花椒适量小茴香适量桂皮一小块黄豆酱2大勺剁椒酱(可不用)半勺冰糖适量老抽适量干香菇6朵干辣椒3个(个人口味)盐,味精适量老饭骨家庭版酱香猪蹄的做法干香菇洗净提前泡发,香......
03-11
【妈妈牌】红烧猪蹄·电高压锅快手极简又美味版
妈妈烧的红烧猪蹄,只要一端上饭桌,一定会得到所有人的交口称赞,然后被风卷残云消灭光光。这次特意在妈妈边上跟拍记录了详细做法,用了电高压锅所以省时省事,快手极简又美味,做饭小白也可以hold住啦!用料猪蹄1kg姜片6-7片八角......
12-28
吃一口就忘不了的猪蹄土豆焖面
疫情封闭管理,妈妈说把冰箱里的存粮都吃一吃化了一个过年买的猪蹄家人们,香香啦~(不是专业厨师,用料全凭感觉,所以菜谱不适合新手小白,对不起啦!)用料猪蹄1个黄豆1把土豆2个生抽适量老抽1勺糖2勺料酒2勺八角1个香叶2片盐适量豆......
02-13
腊猪蹄炖花菇
自家自制的腊猪蹄味香、皮脆好吃美味还可以补胶原蛋白、美容养颜哦用料自家熏的腊猪蹄一根干花菇适量清水足量腊猪蹄炖花菇的做法腊猪蹄洗净斩段备用花菇洗净沥干取锅放足量水烧开放入猪蹄、花菇转中火炖三十至四十五......
03-24
耙猪蹄沾水(老妈蹄花高压锅版本)(附蘸料配方)
这个可以和水煮肉片并列成为我最爱的四川菜第一名了这是很简单的高压锅版底下会写上白汤版本怎么煲这里煮了一大锅放了三只猪蹄盛了一部分用料猪蹄3只白芸豆适量(抓一大把)黑胡椒粒/花椒粒不用磨粉(抓一大把)啤酒一罐黄酒......
02-05
流口水的黄豆炖猪蹄
一根小型猪蹄40块,真的超贵,满满的胶原蛋白,绝对的好吃😋忙到八点半才有时间写菜谱用料猪蹄1只八角1个姜4片黄豆一小碗桂皮1块冰糖5粒料酒3勺盐适量香叶2片干辣椒6个葱1根老抽4勺生抽3勺蚝油1勺凉白开一大碗流口水的黄豆......
03-04
猪蹄黄豆烧鹌鹑蛋
营养丰富,美味又抚胃用料猪蹄1只鹌鹑蛋10个黄豆100克猪蹄黄豆烧鹌鹑蛋的做法猪蹄凉水下锅,放姜、葱、料酒,煮出血沫,冲洗干净,检查下有猪毛清理干净。干黄豆热水泡4小时,清洗干净,沥干水备用。鹌鹑蛋煮熟剥壳调料:姜、蒜,桂皮......
02-10
沙葛黄豆猪蹄汤
沙葛对人体的肠道功能很有好处,富含大量的维生素C和维生素B-6。维生素C能大大增强免疫系统——提高身体抵抗细菌的能力,还能减轻体内的炎症,而炎症可能会导致关节炎和其他疾病。而维生素B-6,这种关键的人体所需维生素,可以......
01-28
年夜饭 秘制酱香卤猪蹄
每年的年夜饭都少不了大猪蹄,老香猪的前猪脚,双半砍下好入味,卤料进去卤两个小时,香味飘到外太空啦!!!用料猪蹄(前脚)4只葱段4段姜片6片料酒2勺花椒适量八角3个桂皮1块香叶2片小茴香适量生抽3勺老抽4勺冰糖适量食盐适量热水适......
01-31
传统高压锅卤猪蹄
用料猪蹄2只八角2个香叶2片草果1个花椒20粒料酒3勺醋1勺冰糖15克豆瓣酱20克传统高压锅卤猪蹄的做法猪蹄泡水半小时,捞出破解。要买猪前蹄,从两个脚趾中间下刀,劈到最下面骨头挡了,使劲掰开。顺着骨头缝把最下面那块分解下......
02-16
盐焗猪蹄
盐焗猪脚用料:猪脚1只(2.2斤),盐焗鸡粉1包20克,生抽30克,蚝油20克,冰糖4颗,香油5克,姜20克用料猪脚1只盐焗猪蹄的做法盐焗猪脚用料:猪脚1只(2.2斤),盐焗鸡粉1包20克,生抽30克,蚝油20克,冰糖4颗,香油5克,姜20克......
12-09
无油猪蹄·红烧·炖猪蹄
用料猪蹄适量冰糖适量姜(姜粉)花椒粒,葱段适量料酒,酱油适量盐适量炖肉料适量无油猪蹄·红烧·炖猪蹄的做法冷水下猪蹄,放入白酒(或料酒),葱段,姜粉,花椒粒焯水(可以时间久一些,可以去除多余油脂)炖肉料包(如果没有可以参考配料表里......
12-27
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