自从买了豆芽机,家里一周最起码吃三次豆芽,夏天很适合吃芽菜,非常健康,又吃不胖,天热吃凉拌的最好不过了,今天的这道韩式拌豆芽可能不正宗,但是真的是超快手,也一致得到家人好评,大家可以试试哦!
用料
豆芽(黄绿皆可) | 一斤 |
韩式辣椒酱 | 1.5大勺 |
生抽 | 一大勺 |
蒜头 | 适量 |
大葱 | 一小段 |
蜂蜜 | 一小勺 |
超快手韩式拌豆芽的做法
豆芽放入滚开的锅中烫2分钟,准备一盆冰水待用
将烫好的豆芽放入冰水中冷却
大蒜切沫,大葱切细圈
将蒜末,葱圈,辣椒酱,生抽,蜂蜜放入小碗,搅拌均匀
将冰水中的豆芽挤干水分,带上一次性手套和酱料一起拌匀,就可以开吃了,冷藏风味更佳!