金针菇 | 1把 |
油麦菜 | 2颗 |
豆腐 | 1块 |
西红柿 | 1个 |
圆青椒 | 1个 |
土豆 | 1个 |
1、金针菇 油麦菜热水煮熟捞出
2、放入盐 白糖 生抽 醋 蚝油 辣椒面 香油
3、搅拌均匀即可👌
西红柿切块 土豆青椒切片
土豆热水煮一下捞出
起锅热油 葱姜蒜爆香
放入土豆片简单翻炒后放入青椒继续翻炒
加入盐 生抽 蚝油 继续翻炒
加入西红柿翻炒
加少量鸡精翻炒出锅👌
豆腐切块
开水煮熟豆腐后捞出
起锅烧油 放入葱蒜末豆瓣酱爆香
加入热水和豆腐块 水刚没过豆腐
放入盐 白糖 生抽 蚝油 轻轻翻动豆腐
待水煮开 淀粉勾芡倒入锅中继续煮
待汤汁粘稠后出锅 撒点葱花即可👌