这是一道创意家常菜。口味清淡，营养丰富，并且容易制作。
第一次买银鱼回来打算自己做着吃。小宋灵机一动，觉得秋葵的质地粘粘滑滑的，应该跟银鱼可以搭配出一个汤。于是，便有了这道“创意菜”。
用料
| 银鱼 | 半斤 |
| 秋葵 | 15个 |
| 姜末 | 少许 |
| 淀粉 | 3大匙（tablespoon） |
| 麻油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
小宋银鱼秋葵羹（创意家常菜）的做法
将冷冻银鱼化开，轻微泡洗。
秋葵去两头，切丝。
把银鱼放在冷水里煮，加姜末、盐和胡椒粉。水热后加秋葵，然后继续煮开。
将淀粉用清水调开。锅里水开后，勾浓芡。
出锅，加麻油少许。
小贴士
其他爽滑的菜，例如丝瓜，应该也可以跟银鱼搭配做汤。
