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分装冷冻肉馅
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03-22
空气炸锅鸡米花/冷冻版
不用放任何油和调味料!就是这么简单粗暴!鸡米花不用解冻,拿出来就开炸!我一共炸了13分钟,但每个空气炸锅功率、容量不一样,时间要自己摸索。每隔5分钟检查下炸物的状态,这是对空气炸锅最基本的尊重哦!用料鸡米花铺满底部空气......
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冷冻红烧鲫鱼
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10-02
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拯救冷冻过油水分离的奶油奶酪
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用料南瓜适量面粉适量酵母4克包子(生胚冷冻)的做法包好后醒发至明显变大,放冷冻冻硬后分装按照正常包子蒸法,不必提前解冻......
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03-13
【冷冻1个月】有效囤菜:春笋
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02-19
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自己做薯条真的超便宜,350克只要7.5元,这一大盘直接吃饱。用料冷冻薯条350克盐适量蕃茄酱适量空气炸锅冷冻薯条的做法200度预热5分钟,之后薯条放入炸锅。设置为200度12分钟,炸6分钟暂停拿出来颠一颠翻动,再过3分钟再翻动一......
06-20
炸薯条(现吃现炸,无需冷冻)
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02-21
🔥超快手迷你酥皮泡芙 可量产|可冷冻
超高成功率,无需二次加热,再也不怕二次糊化时候辨认不好状态了,我自己试了几个温度都是可以长大的,从来没有感觉泡芙真的这么好驾驭过,快get起来吧低筋粉跟我是一个牌子,液体又有完全煮开,那么蛋液的量全部加入即可,其他牌子......
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煎培根(冷冻)
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01-07
原味曲奇饼干(冷冻版)
说真的,对于冬天做曲奇来说,挤花实在是太痛苦了T^T,试了很多方法都不好…还是干脆动起来切片吧…虽然有些颠覆曲奇的造型,但是味道还是依旧啊~(^ω^)/用料低筋面粉200g细砂糖30g(我只放了8-10g)糖粉60g黄油130g鸡蛋1个全蛋香......
10-21
微波炉烤冷冻苏式香肠
自用,去油用料香肠1根微波炉微波炉烤冷冻苏式香肠的做法中高火2分钟,转解冻档2分钟,取出香肠用筷子在香肠表面戳一些洞便于流油,再解冻档1.5分钟(有点焦)这样子就ok了,香气扑鼻......
02-25
西兰花卤肉~(冰箱里的冷冻肉不要扔,卤一下,隔壁小孩哭着求要尝一口)
清冰箱库存,不知道放了多久的冷冻肉,炒着吃又不好吃,想着卤了它吧,nice~光盘💽用料冻肉1块西兰花300g小米辣2只蒜5瓣生抽2勺老抽1勺卤粉适量蚝油1勺辣酱1勺料酒3勺西兰花卤肉~(冰箱里的冷冻肉不要扔,卤一下,隔壁小孩哭着求要......
01-21
冷冻高汤备忘
用料鸡架1只猪汤骨400克胡萝卜1根葱2根洋葱(可不加)半个干贝6粒冰棍模具1套冷冻高汤备忘的做法冷水下锅,中小火慢加热,分两次将鸡架和猪骨焯水后沥出洗净,全程开盖。(中小火可以将血水去得更干净,开盖防止血腥气焖入肉。)焯水......
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