这个盖浇饭，方便简单还好吃，主要是能吃饱，谁吃谁知道！
用料
盖浇饭--啤酒肥牛饭的做法
洋葱切块备用,油菜在水里汆一下备用,把所有调料放进碗中调成调料汁
锅中放油,放入葱姜蒜末爆香,放入洋葱翻炒至软了,然后放入调料汁翻炒均匀
放入肥牛片,然后放入半罐啤酒,大火收汁,到汤汁粘稠,肥牛片都熟了为止。盘子下面放上米饭,然后上面放上肥牛和油菜装盘即可
