宿舍只有一只电饭锅,待我三百六十五变~~
用料
白豆腐盖饭的做法
干香菇和黄瓜干用温水泡。大米洗净,上锅煮。煮熟后,装碗。
加热电饭锅,放少许油,煸香腊肠后放泡发好的香菇、黄瓜,金针菇翻炒片刻下豆腐,依个人口味加盐(酱油,辣椒等,我吃的比较清淡就没放)。倒入泡干香菇的水,盖盖煮。
等开锅后,直接浇在米饭上,拌匀,开吃~