相关酱油的最正宗的做法酱油做法步骤图

酱油烧鸡：过年过节白切鸡的二次加工～

老家过年过节都是白切鸡，每次都会剩很多，要么第二天继续吃要么急冻了给儿子女儿带出去城市吃。第一次吃的是鸡信原汁原味的新鲜本身，那么想要急冻过得第二次还好吃，免不得要来点二次加工。用料葱（也可以不加）1根白切鸡1碟盐......

03-13

加糖加粗加酱油的辣椒炒蛋

用料鸡蛋2个油少许克盐点点克生抽3勺青椒随意糖点点黑醋3勺加糖加粗加酱油的辣椒炒蛋的做法煎个蛋蛋切块辣椒切条辣椒炒至微黄，散点盐花，下煎好的蛋，翻炒，下醋，下酱油。注意火候哦，下酱油后很易糊，翻炒，出锅，开吃。......

12-12

酱油拌小葱

我喜欢吃饭的时候就着这个吃，有的人喜欢只放酱油，我喜欢酱油里再加上陈醋。用料小葱三根或者4根酱油吃饭碗的一半酱油拌小葱的做法要这样的小葱，不要大葱切成一段一段的葱叶和葱白分开先放葱叶，葱叶在最底下再放葱白把葱......

03-13

随手料理一个日式小菜：酱油马萝卜山药

前两天读料理书学到的一个小菜，很爽口的马萝卜是标题党，其实就是辣根，平价版的芥末😂这里一并做一个科普，我们常常说的芥末ｗａｓａｂｉ，实际是价格比较高的，较为高级的日料店才会用正经的芥末。而我们市面上能买到的，如果你仔细看配料的......

02-08

酱油腌腊味

适合冬季气温在5度以下有风的条件做。用料带皮五花肉（鸡腿丶鸡翅也可以）调料：生抽1000克香叶2一3片八角2一3个桂皮1块冰糖适量高度白酒适量酱油腌腊味的做法一斤左右一条的带皮五花肉从中间一切两半。切开只为吃的时候方......

01-22

7分钟酱油糖心蛋

用料鸡蛋10个煮鸡蛋-盐适量煮鸡蛋-白醋适量酱油水制作老抽1勺生抽3勺耗油2勺盐1勺糖2勺7分钟酱油糖心蛋的做法1、锅内加适量水，烧开。加入适量盐和白醋。2、加入鸡蛋，定时7分钟。一定秒表定时哦，比较精确（如果是那种小的......

01-24

酱油木耳

简单做法，吃出三文鱼的味道！用料木耳酱油芥末酱油木耳的做法木耳泡开，酱油倒入小碗中，芥末自选木耳蘸酱油⊙_⊙，新世界的大门打开了......

03-19

青瓜（蘸芥末酱油）

偶然间和老婆探烧烤店吃到的一道菜好清爽夏日必备简单省事，爽口用料芥末适量酱油适量青瓜（黄瓜）1～很多根青瓜（蘸芥末酱油）的做法1、黄瓜切条2、芥末+酱油3、开吃小贴士芥末根据个人承受能力，爱吃的稍微多放点，不爱吃少放丢丢......

02-24

「再见白萝卜」焦酱油炒萝卜

春分已过，白萝卜迎来了它一生中的年迈时期。一刀切下去，不再是初期的咔嚓咔嚓声，截面纹理也比较粗糙了，含水量下降，口感稍稍变硬，糖度变高。这是来自四川崇州的胡妈妈疯狂农场这季最后一茬白萝卜。已经微微张苔，还未开花。一......

02-18

不放盐和酱油爷爷烧的上海葱姜梭子蟹

自从奶奶走后家里的烧梭子蟹任务就交给爷爷了，老公最喜欢吃他们烧的葱姜梭子蟹了，香香的味道浓浓的。今天专程叫爷爷烧了一次让我从头到尾记录下来。用料梭子蟹4只淀粉勺葱5大根姜5片料酒3汤勺耗油2汤勺不放盐和酱油爷......

01-02

印度薄饼卷酱油猪肉甜椒味增馅料

用料印度薄饼用全麦粉（低筋粉亦可）150克低筋粉150克水140毫升植物油3大勺盐适量馅料用猪里脊肉（五花肉也可）500克酱油50毫升生姜1片蜂蜜1大勺葱10厘米甜椒2个洋葱半个胡萝卜2根植物油4大勺香菜籽（可不加）半小勺蒜1片无盐番......

03-09

中式-酱油腌辣椒

珠三角的本地人想吃辣椒拌饭，拌粉面均可用料蒜5瓣酱油半碗糖2勺辣椒1个油2勺中式-酱油腌辣椒的做法辣椒洗干净后切圈辣椒圈去籽（喜好辣一点就不要去籽）1、蒜瓣剁碎2、热锅下油烧开，加入蒜粒爆香加入青椒圈翻炒半分钟，加入......

03-10

酱油腌鸡腿

学做了一回酱油腌肉，特别好吃，再次试一试腌鸡腿，结果更好吃。想着把配方记录下来往后再做。用料鸡腿66只生抽600ml老抽40ml水80-100克冰糖60克卤料包1包白酒适量花椒适量辣椒5个酱油腌鸡腿的做法将生抽、老抽、水、冰糖......

01-27

飞田和绪的韭菜酱油

易操作的分量成品约1杯用料韭菜100克酱油4大勺（60mL）砂糖1大勺（15mL）米醋1大勺（15mL）飞田和绪的韭菜酱油的做法韭菜切5mm。与酱油、砂糖、醋混匀静置约20分钟入味。#如立即食用，可以连汁一起浇在日式冷豆腐上。#冷藏可能保存......

12-08

神仙酱油椒

哇哇哇，口水一地参考了网络一些做法加上自己的经验做出来的酱油椒用料青尖椒（辣度很低但是很脆的）盐花椒小米椒干辣椒生抽神仙酱油椒的做法1-尖椒洗净沥水去蒂（别剪到底，这样辣椒不进水）2-切成圈或者块状3-辣椒圈用盐腌一下......

02-17

酱油淋芥兰

酱油淋芥兰用料芥兰1小把美极鲜酱油1汤匙盐3克生抽1汤匙白糖2克湿淀粉半小碗酱油淋芥兰的做法芥兰择洗干净将芥兰焯水，焯水时水中放少许盐，点两滴食用油焯好水的芥兰过凉水后装盘码好锅中放半碗清水，加生抽、美极鲜酱油......

01-15

深夜食堂：酱油炒面（简约版）

看了深夜食堂，真是忍不住每一道里面的菜都试试，半夜我摸进厨房，做了这道炒面用料鸡蛋一只方便面一包卷心菜适量味极鲜少许盐少许深夜食堂：酱油炒面（简约版）的做法先用开水煮方便面，一定要选劲道的方便面来做，面条煮8成熟，捞出......

03-19

自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)

用洋生姜（又名菊芋、地生姜、鬼子姜）做的家常酱菜，清香爽脆、简单美味，佐饭配粥皆相宜。用料酱油150ml水300ml米醋80ml米酒50ml糖80克盐1-2克洋姜500g自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)的做法洋姜洗净沥干水分，切成1mm厚的片。将......

02-23

🤩家庭版酱油鸡

好吃哭😭❗️太绝了，这酱油鸡❗️肥而不腻，超级下饭，一下子胃口就来了，好馋啊！！！！！！！！😋用料鸡肉半只洋葱1个姜适量葱1根🤩家庭版酱油鸡的做法1⃣️鸡肉处理好洗干净，切好洋葱、姜片2⃣️热锅烧油，将姜片、葱放进锅里煎，再将鸡肉放进去，两面煎......

02-01

酱油肉蚕豆瓣饭（不用任何调料）

酱油肉的品质也是影响口味的重要因素，我用的是立丰酱油肉。一包是300克，每次就用100克是三个人的饭量。由于酱油肉本身就自带酱油味，所以无需再加其他调味料。酱油肉能炒出很多猪油，搭档米饭一股滋香四溢的味道！用料酱油肉......

02-14

莴笋干炒酱油肉

用料酱油肉1块生抽1勺小米辣适量姜片1片莴笋干适量克莴笋干炒酱油肉的做法莴笋干提前泡水20分钟，洗干净挤干水分，锅里油热加酱油肉进去炒几下，加姜片，炒香以后加莴笋干炒，炒均匀以后加生抽，小米辣，翻炒一下加鸡精盐调味。淋......

02-18

酱油煎蛋荞麦面

非常快手的一碗面材料用的也不多但是味道还是不错的用料荞麦面或普通挂面一把鸡蛋两只酱油两勺糖一勺酱油煎蛋荞麦面的做法坐锅烧水煮挂面，同时起另一个锅加油煎鸡蛋。注意一定要多放一些油，煎鸡蛋剩下来的熟油还有用。......

03-21

韩式酱油蛋

用料鸡蛋6个生抽1.5饭勺大蒜2瓣洋葱半个代糖/糖1小半饭勺小米辣1只水4.5饭勺醋1饭勺青椒小半个小葱半根韩式酱油蛋的做法想要溏心蛋的话热水下锅6分钟实心蛋的话我一般冷水下锅9分钟都要捞出来过冷水哦同时调制酱汁，其......