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日式豆腐素盖饭

   来源:料理馆    阅读: 1.7W 次
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日式豆腐素盖饭的做法步骤图,怎么做好吃

网上看到的视频摘录下来想学着做,侵删。

用料  

绢豆腐 1块
洋葱 1/4个
鲣鱼高汤粉 1小勺
酱油 25ml
味啉 25ml
25ml
100ml
1杯
焙茶 150ml
少许
葱花 少许
芝麻 少许

日式豆腐素盖的做法  

  1. 绢豆腐,加洋葱,高汤粉,酱油,味啉,酒,水煮一会儿。

    日式豆腐素盖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 米加焙茶和少许盐,煮开后小火煮10分钟。

    日式豆腐素盖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 盛饭,豆腐放上面,铺上煮过的洋葱,洒一点芝麻葱花,浇上煮豆腐的汁,开吃。

    日式豆腐素盖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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