相关盖饭的最正宗的做法盖饭做法步骤图

红烧肉盖饭

用料五花肉100克米饭辣椒两个白糖40克姜一片八角一个芦笋50克娃娃菜半棵咸鸭蛋半个红烧肉盖饭的做法把五花肉切小块，焯水备用起油锅，入少许油烧热后把白糖倒入炒汤色至焦黄色，把辣椒姜片和肉倒入炒至肉变金黄色如果觉得......

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虾仁咖喱盖饭

家里有什么材料都可以放的用料虾仁里脊肉圆白菜咖喱块盐油白胡椒虾仁咖喱盖饭的做法虾仁用少许白胡椒抓腌，里脊肉切薄片，圆白菜切丝热锅凉油，肉片刚变色盛出；锅里剩的油炒圆白菜丝，加少许盐；加两块咖喱翻炒片刻加没过食材的......

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牛油果午餐肉照烧汁盖饭

别看名字好像有点土，霓虹的小资情调咖啡馆可爱卖这种做起来简单样子又好看又可以只洗一个碗的盖饭了。要是把名字写成日文就是アボカドスパム丼，是不是看起来有逼格多了。这回我们不考虑热量，只考虑好吃不好吃。牛油果和......

03-24

东坡肉盖饭

用料五花肉750g饭适量料酒1杯姜1块小葱2根酱油2茶匙盐1茶匙冰糖2茶匙东坡肉盖饭的做法五花飞水，锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20mi......

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宝宝版香菇牛肉盖饭

用料洋葱个香菇娃娃菜山药牛肉玉米淀粉米饭宝宝版香菇牛肉盖饭的做法香菇、娃娃菜、洋葱、山药、牛肉切末备用牛肉加玉米淀粉腌制10分钟左右锅中放油，加入洋葱丁炒出香味，加入除牛肉外其他的蔬菜翻炒均匀加入肉末翻炒均......

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🔥椒盐蒜蓉龙虾盖饭

孩子说馋龙虾了，这个时候新鲜的龙虾还没上市，于是我买了点冻虾尾回来，为了方便他们吃，我剥出虾仁做了盖饭，连老公都说特别好吃！调味品中的盐分足够了，不用另外加盐！用料菜籽油适量龙虾仁350克蒜沫120克白糖5克生抽25克料酒35......

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巴沙鱼盖饭|马克西姆不粘锅

快手巴沙鱼盖饭，这样做的巴沙鱼鲜嫩入味，留一些汤汁浇在米饭上，真的巨巨巨好吃😋，集美们一定要试试！！用料巴沙鱼1条生抽2勺老抽1勺蜂蜜2勺白砂糖1勺水半碗蒜末适量巴沙鱼盖饭|马克西姆不粘锅的做法取一个碗调酱汁，碗中加入生......

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青椒肉末盖饭

用料青椒2个瘦肉一小块，200g吧米饭青椒肉末盖饭的做法油下锅，下肉末，加生抽炒肉末，放入青椒末，快熟的时候加盐乘上来，装入倒好米饭的盘里......

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秘制鸡肉玉米盖饭

用料米饭1碗鸡蛋2个鸡胸肉1个玉米少许生抽1勺老抽1勺盐2克秘制鸡肉玉米盖饭的做法准备腌好的鸡胸肉，玉米粒。鸡蛋2个打好，鸡肉玉米先炒出来。鸡蛋放入锅中，放入米饭生抽，老抽，盐翻炒。饭出锅以后，往上盖上鸡肉玉米粒，超级好......

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味道赛过吉野家的肥牛盖饭

轩宝说今天我做的肥牛盖饭比吉野家好吃，看来以后能省出吃吉野家的钱了～～用料肥牛200克洋葱半个西兰花6朵酱油2勺生抽1勺蚝油1勺料酒1勺糖一勺盐一丢丢淀粉1勺水三勺食用油适量味道赛过吉野家的肥牛盖饭的做法西兰花用开......

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鸡松亲子盖饭，我的深夜食堂

用料300克去皮去骨雞胸肉，切塊(約3公分)3顆蛋1/4茶匙鹽10克清酒10克味淋20克醬油膏15克油300克白米飯(約2人份)5克七味粉10克葱，切葱花鸡松亲子盖饭，我的深夜食堂的做法1將雞胸肉放入冰箱冷凍約15分鐘。2將蛋和1/4茶匙鹽......

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咖哩盖饭

用料咖哩粉米饭洋葱一小个土豆2个红萝卜2个茄子一个香菇5个红辣椒若干咖哩盖饭的做法原料切滚刀洋葱切成碎，用油先炒炒，再放入咖哩粉，炒成咖哩酱把剩下的材料，稍微炒一下，加水，煮至8成熟，就是差不多熟了就行，水的量要没过菜，加......

01-08

肥肉卷盖饭

吃火锅剩下的羊肉卷、肥牛卷怎么办？做成简单的盖饭吧！用料肥牛卷（或羊肉卷）随意洋葱1/4（可以增减）料汁配方写在了步骤1里肥肉卷盖饭的做法洋葱切丝备用。调个料汁：1份日式照烧汁+1份水+几滴料酒+少许糖+少许淀粉。没有日式照......

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【一人食】盐葱酱鸡肉盖饭

用料鸡腿1只大葱1/2根洋葱1/4个小葱1根香油2勺蜂蜜小半勺盐1.5勺柠檬汁1勺白胡椒2勺料酒1大勺【一人食】盐葱酱鸡肉盖饭的做法鸡腿（我用的整根手枪腿）先拆骨切成大块，料酒少许盐放旁边腌制15分钟左右。洋葱大葱切小丁，加......

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烤鸡腿盖饭

用料1大鸡腿1只米饭青菜若干菜花西兰花胡萝卜用料2(腌料：)洋葱丝适量酱油2匙蚝油2匙盐半匙蜂蜜2匙辣椒粉半匙五香粉半匙鸡精适量色拉油2匙烤鸡腿盖饭的做法鸡腿去骨加腌料腌制2小时以上烤箱预热200度，放烤箱中层用上火，......

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牛肋条盖饭

山姆的牛肋条我已经和很多朋友推荐过啦！也分享过做法，再发一次（记得点赞收藏保存，下次买啦就可以做我觉得烤箱烤的做法是最好吃的！‼️用料牛肋条1条鸡蛋1个小青菜2把牛肋条盖饭的做法先煮米饭，可以掺点杂粮米牛肋条化冻以后，......

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鱼香切花盖饭

三元自制美味盖饭用料1郫县红油豆瓣酱茄子大葱鱼香汁用料2(鱼香汁)生抽一勺醋两勺白糖两勺淀粉少许清水少许鱼香切花盖饭的做法茄子洗净，却段上面切网格拍上干淀粉锅子烧热，放油，将茄子放入，炸黄色另起一锅，烧热，放入少许油......

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简单便当10:白汁鸡肉杂蔬土豆盖饭

记得一起床就煲饭,然后再开始做菜~用料干冬菇土豆西兰花鸡胸肉洋葱面粉牛奶黄油盐黑胡椒粉大米简单便当10:白汁鸡肉杂蔬土豆盖饭的做法隔晚做好白汁,洋葱炒鸡肉,土豆煮熟,干冬菇发好.汁做法:热锅下黄油,下适量面粉,不......

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至尊青菜盖饭套餐

因为减肥、因为不喜欢烧肉，所以整出一个至尊青菜盖饭套餐（又是套餐！！！）减肥人士必备因为完全木有油好嘛各位亲！！！用料鸡毛菜适量黑布林一个杏鲍菇半个味增适量荷兰小黄瓜半个至尊青菜盖饭套餐的做法将杏鲍菇切丁，鸡毛菜洗净，小黄......

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跑蛋盖饭

上大学时经常吃的。宿舍楼下小餐馆盖浇饭种类繁多，跑蛋盖饭是我最常吃的。蛋饼松软蓬松，勾了芡的汤汁亮晶晶滑溜溜。味道简单，却时常想吃。上面的浇头想吃什么就做什么，有金针菇是最好的。用料鸡蛋2个淀粉适量盐适量米饭1......

12-24

免炸肉末茄子盖饭

用料茄子1个（大）肉末3两柿子椒2个蒜料酒盐糖酱油淀粉免炸肉末茄子盖饭的做法茄子和柿子椒洗净切大块撒上少许盐，放在微波炉里转一下，有助于“涩水”排出肉末加料酒和少许盐调味在一个小碗中加入糖，酱油（老抽借色），盐，淀粉调汁......

01-08

鲑鱼盖饭

工作过于忙碌，这里快要撂荒喽！因为实在抽不出时间倒腾好吃的，我最近喜欢上了盖饭，早晨出门把电饭煲上电，材料准备好；中午到家米饭已经熟了，再简单做点儿浇头，一晚香喷喷的盖饭就到嘴了！花样翻新，营养均衡，盖饭也疯狂哈！学人家杂志......

01-17

洋葱香菇肉沫拌面（盖饭）

就想吃，看了别人做的肉酱都很美味精致的样子，结果自己做出来的，看起来很粗犷…还好味道不错😁，洋葱很甜！完全可以当做一道菜来送饭😂（关于猪肉沫，本懒人买的是超市已经调好味的肉沫）用料肉末250克香菇5朵洋葱1个淀粉2勺蒜头4......

02-15

简易海鲜盖饭

居家办公一个月了，每天都在为吃什么烦，加上先前担心断粮，冰箱囤了各种市场。好不容易跨入六月见到疫情渐渐好转，炎炎夏日加上六一节，必须让自己有点仪式感跟来点好的。将冰箱里的各种剩余食材凑一凑撒点胡椒、海盐、芝麻后......