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煮西兰花竹輪
简单、清爽,是夏天一道带有冷汤的煮菜。佳人府网站未经本人许可,还是继续擅自转载我在下厨房网站独家发布的菜谱。为了维护权益,再次抗议佳人府网站,请立刻停止转载及删除本人的作品!!!用料材料(2人分)西兰花100g竹輪20gだし汁(......
03-21
明太子意面—和风(名厨菜单总结)
因为喜欢日料,有些改良过的料理十分惊艳。特别是这道明太子意面,太好吃了!明太子本身就是很贵的食材,偶尔自己也想奢侈一下,看了很多菜谱,总结了这篇。虽然我的照片是三人份的,不过我的用料只写一人的用量,方便大家换算。用料......
12-14
日式奶酪饭卷
百变奶酪🧀️与日式饭团🍙的奇妙组合,也是超级好吃哦😋用料米饭1碗胡萝卜1/5根香肠半根马苏里拉奶酪适量肉松适量拌饭海苔适量生菜1片香葱半根照烧酱(或生抽+蚝油+蜂蜜)1勺日式奶酪饭卷的做法准备适量马苏里拉奶酪🧀️将米饭......
12-31
日式五花肉泡菜拉面
FromJTBC拜托冰箱~冰箱里的菜神奇的再发现!!!E04.141208滑川康男,小百合日式风味的创意拉面~用料拉面五花肉泡菜覆盆子酒(或红酒)韭菜鱼糕日式调料包牙签日式五花肉泡菜拉面的做法五花肉切薄片,用覆盆子酒腌制(可以用红酒代替......
03-26
日式风情——味增荞麦凉面
去过日本以后沉迷于日式的各种,最容易做,加入自己的理解的就是荞麦面了。味增荞麦面总是热汤面,但天气闷热想吃凉面,就用味增调了汁吃拌面。配上蔬菜丝,日式拌饭料,葱花,面刺溜一下…一碗就没了。用料荞麦面一人份胡萝卜半根......
03-23
正宗日式味增汤
味增汤我个人非常喜欢简单快手又很有营养里面的大豆成分可以抗氧化又能降低胆固醇一碗味增汤的碳水含量不足4克减脂期也可以放心吃呢用料昆布(煮汤专用海带)5-6片柴鱼花适量(根据自己的口味)洋葱小半个白萝卜一小半裙......
12-29
快手 日式包菜煎蛋
超级快手清爽的菜用料圆包菜(高丽菜)半颗鸡蛋一颗橄榄油适量酱油适量黑胡椒粉适量快手日式包菜煎蛋的做法圆包菜洗净切丝铁铸锅烧热加入橄榄油放入包菜丝加一点酱油和水盖上锅盖焖三分钟用筷子在中间拨出一点间隙打入鸡......
03-22
日式香浓炼乳手撕面包
用料高筋面粉200克细砂糖20克牛奶125克盐3克炼乳15克黄油20克酵母3克涂抹炼乳20克黄油20克表面撒糖粉适量日式香浓炼乳手撕面包的做法所有面团材料放在一起,揉至完全阶段。取一小块面团用手指撑开有坚韧的不易破薄膜即......
03-22
日式蔬菜煮
这道菜的美味惊艳了我。几种蔬菜搭配在一起,用上好品质的调味料,装盘起来五颜六色赏心悦目。海带芽胡萝卜和香菇的味道很重要,西兰花和蒟蒻丝吸收满汁水特别棒。当然很随意的手中有其他蔬菜也可以加入。用料干香菇数朵胡......
03-22
西瓜甜甜圈蛋糕🍉伪美食博主的翻车小日常
看到有博主在做西瓜甜甜圈,于是也跟风来挑战一下,结果又一次刷新了我的翻车日常记录我猜或许是,因为我没有放泡打粉吧😤用料黄油135克(个人感觉油量可适当减少些)鸡蛋3个细砂糖97克低筋面粉120克泡打粉3克(我没有放🫠)色素适......
12-22
《昨日的美食》之黑糖蜜牛奶寒天
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.2#14。黒みつミルクかん寒天是藻类中提取的植物凝胶,又称琼脂。天气热起来了,做一点寒天凉品,迎接一个甜蜜的夏天。用料黑糖蜜黑糖80g水100g蜂蜜2大勺牛奶寒天牛奶600m......
03-26
日式滑蛋鸡肉饭(笠原将弘版)
这个配方的灵魂在于用火将鸡肉的皮烤得恰到好处用料鸡腿肉1只鸡蛋2个葱半根海带鲣鱼干汤汁我自己用昆布浓缩汁代替了120ml清酒或者味淋60毫升酱油30毫升米饭看饭量日式滑蛋鸡肉饭(笠原将弘版)的做法葱切斜段备用将鸡腿......
01-27
青紫苏饭
紫苏特有的清香,以及极少调味料的搭配,一款非常简单有着味道的饭~青紫苏饭。#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱!!!用料材料(2人分)米140g(约1杯)A:水1......
03-26
《昨日的美食》之清汤炖葱
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4#29,配菜。長ネギのコンソメ煮高汤块清煮出来的长葱,加上蛋黄酱,味道有点咸又有点甜,还有唐辛子的辣味。一道很奇怪的料理=_=用料大葱120g高汤块或高汤粉调味料蛋黄酱......
03-21
日式高丽菜蛋卷
御好烧风味的蛋卷,好吃又好做~用料鸡蛋两只高丽菜(卷心菜)面粉两茶匙太白粉两茶匙御好烧酱葱花美乃滋日式高丽菜蛋卷的做法卷心菜切丝,拌入一勺太白粉一勺面粉。开火,稍微炒一炒。盛出待用。鸡蛋打散,充分蓬松,加入剩下的一......
03-23
鸡柳日本版
自己记录用用料鸡胸肉300g小苏打1g料酒2铁勺翠红香辣蘸料1小包奥尔良腌料2铁勺蚝油1铁勺糖1/3铁勺鸡精一点盐一点淀粉2勺白胡椒适量鸡柳日本版的做法拌在一起腌制30分钟以上,小火煎。也可以先用小苏打兑水泡一下洗干净......
12-07
咸蛋黄肉松mini吐司
自用烘焙电器:厨师机:乔立7600/海氏M6烤箱:长帝大白鲸/长帝S1/乔立Q7乔立/海氏/长帝“🚩见电”报暗号🈶️团价暗号:“云卷云舒”用料主面团:高筋粉230克糖25克鸡蛋液30克盐2克奶粉15克水110克黄油20克干酵母2.5克内馅:肉松(蛋......
12-09
和風享受🥘蔬菜味噌三文魚頭湯
食譜影片:鮭魚是大家喜愛的魚類之一,一道鮮味的魚頭湯定必滿足你的口胃和健康~如何令魚頭煎得又香不黏鍋又可以完整上桌?這個食譜告訴你!用料鮭魚頭半個南瓜250克玉米半飯碗洋葱半個甘筍半條番茄1個生薑1塊赤味噌1大湯匙......
01-06
囤干货来一碟小菜—酱煮黑豆
以前去韩国餐馆或者日本餐馆吃饭时,正菜上来之前,服务员总是会十分友好地送上几碟小菜。印象中这碟酱煮黑豆在各家餐馆的出现频率都非常高。而我们对这种小菜也是从来都不客气地一扫而空。后来从韩国朋友那里得知,这种小......
12-09
日式烤贝贝南瓜-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧
减脂界天花板!低脂低卡居然这么美味,我觉得味道太哇塞了!南瓜的清甜,黑胡椒粉的一点咸味,沙沙脆脆,还有咸蛋黄的滋味,细腻绵软用料贝贝南瓜黑胡椒粉盐玉米油或者黄油日式烤贝贝南瓜-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭把贝......
12-29
茄汁日式豆腐
没有茄子,但是有茄汁,真真下饭第一名,就这一道菜,舍友吃了三大碗米饭呢用料日本豆腐4条蒜4瓣番茄酱2勺生抽1勺白醋半勺糖1勺(小勺)蚝油1勺清水2勺盐1勺(小勺)味精1勺(小勺)茄汁日式豆腐的做法准备好食材调好酱汁,2勺甜辣酱(番茄酱......
12-22
日式南瓜挞(焦糖饼干挞底)
日式料理店的南瓜蛋挞超级好吃,我把传统的挞底改为焦糖饼干,口感会更加丰富,传统的挞底配方我会放在菜谱的最后,喜欢的可以自取哦~我用的模具是23cm×,使用其他规格模具的宝贝可以自行换算用料挞底焦糖饼干140克黄油66克南......
12-22
卫宫家今天的饭-过年荞麦面
步骤完全来自番,没实际做过,就没填用量,括号内容是自己加的。“除夕就是要吃这个啊”“荞麦面比其他面容易咬断,代表跟旧年的厄运一刀两断。还有外观又细又长,代表健康长寿的好兆头”用料味醂黄砂糖酱油昆布柴鱼片长葱小松......
12-24
日式温泉酪生蛋糕·软心芝士
这款完全没有粉类的半熟蛋糕简单快手,奶香浓郁✨冷藏后风味和口感都会更加提升~奶油奶酪推荐Kiri或者牧森的低脂奶酪,没有负担的美味甜点🥰大家一定要试试哦~用料奶油奶酪150克蛋黄2个鸡蛋1个淡奶油185克零卡糖50克日式温......
12-12
大数据推给减脂期姐妹👭|日式溏心酱油蛋‼️
日本的拉面我真的不太爱,但是日式溏心蛋,🍳我就超入迷[萌萌哒R][萌萌哒R]!!特别是减脂期的我,每天吃三四个鸡蛋,白水蛋已经吃烦了,所以专程做了这个酱油蛋!用料鸡蛋6个酱油3勺味淋2勺代糖2勺料酒2勺米醋1勺大数据推给减脂期......
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