相关茄红素戚风蛋糕的最正宗的做法茄红素戚风蛋糕做法步骤图

茄红素戚风蛋糕

“西红柿糊：是西红柿的加工制品，呈浓稠的糊状物，常用于西餐料理中。”“西红柿汁：是另一种西红柿加工制品，可直接饮用或用于烘焙中。”孟老师解释得很明白。不过，这两种加工制品都没有。把一个西红柿搅打成泥，加热煮干水分成......

09-01

红丝绒蛋糕戚风蛋糕

手残星人的逆袭记红丝绒戚风蛋糕DIY教程用料牛奶40g糖粉50g低筋面粉50g油30g鸡蛋3个水果若干奶油若干红曲粉10g红丝绒蛋糕戚风蛋糕的做法准备好所有的食材把蛋黄与蛋白分开打蛋黄糊把油、牛奶、红曲粉和低筋面粉倒入......

11-12

戚风蛋糕/红豆蛋糕卷

温度及时间8寸深模：上下火，160度，40分钟(原配方170度，50分钟)，隔水烘培蛋糕卷：上下火，170度，15-20分钟(原配方180度)，直接烘培用料蛋黄4个水或牛奶50克低筋粉80克玉米油50克白砂糖20克蛋白4个原配方蛋黄面糊中加糖20克，蛋白中加......

12-30

戚风蛋糕

第一次做戚风蛋糕，严格按照配方，成功了！用料鸡蛋5个纯牛奶75克色拉油60克玉米淀粉10克低筋面粉100克细砂糖100克戚风蛋糕的做法压表面可以回弹放入烤箱，上下火170度，50分钟开始膨胀了时间到，检查一下里面熟了没有，用筷子刺一......

07-12

解密气疯蛋糕，戚风蛋糕，戚风胚蛋糕胚，蛋糕底，零失败戚风蛋糕

做戚风，总要被气疯几次这是一款零失败的戚风蛋糕胚仅以此方法记录做戚风的正确手法这是一个很靠谱的做法如果你没有烘焙基础认真读如下方子应该有所帮助做烘焙从动手开始要想做好就要多练习几遍我不是大师我只是在烘焙......

07-24

【暖暖焙家】网红西瓜蛋糕（红曲戚风+抹茶戚风卷）

没有西瓜的夏天是不完整的，而不怕吃凉肚子的西瓜才是最完美的！用料红曲戚风（4寸加高）：蛋黄2个牛奶20克玉米油/色拉油20克低筋面粉32克红曲粉2克蛋白2个细砂糖25克抹茶戚风（28*28cm金盘）：蛋黄3个牛奶30克玉米油/色拉油30克低筋......

07-17

斑斓戚风蛋糕（香草戚风蛋糕）

用料鸡蛋个鸡蛋个斑斓叶斑斓戚风蛋糕（香草戚风蛋糕）的做法❤️......

07-24

红枣戚风蛋糕红枣糕

用料低筋面粉140克鸡蛋5个红糖100克玉米油70克牛奶90克红枣100克蛋黄2个柠檬汁3滴红枣戚风蛋糕红枣糕的做法微波炉加热牛奶，倒入70克红糖、玉米油、7个蛋黄和切碎的红枣搅拌，筛入低粉翻拌均匀。烤箱预热150度，蛋白加入柠......

07-11

戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)

只为宝宝吃的开心!😊用料鸡蛋7个细砂糖110克(蛋黄40克，蛋白70克)低筋面粉130克玉米油70ml牛奶70ml蔓越莓适量戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)的做法蛋白和蛋黄分离，分两个不锈钢碗装(装蛋白的碗大点)。分离好以后把蛋白放冰箱......

04-29

枣糕戚风蛋糕

中午儿子想吃枣糕，做妈妈的放下手里一切事情，满足儿子的胃😄注意：方子是一个8寸和6寸的用料，无泡打粉的呦！想做几寸的自己酌情减就可以了！用料枣泥200克鸡蛋8个（大的6个）牛奶或水105克红糖90克色拉油90克低筋面粉120克盐1克柠......

07-23

8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕

老爸生日，两个配方一起做，做了一个8寸，一个6寸，做个两层的蛋糕🎂为老爸庆生，用料8寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖(50蛋白，30蛋黄)80克牛奶50克玉米油50克柠檬几滴6寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋3个低筋面粉50克糖(36蛋......

04-06

番茄戚风蛋糕

番茄味的戚风蛋糕，吃起来感觉很健康。我尝试了，番茄不过滤，过滤，以及番茄酱，三种方法之后，做了这个用番茄汁过滤做成的戚风蛋糕，建议是一定要过滤哦~大家都可以试试去做自己喜欢的口味的戚风哦！这个过程真的很有意思！更多原创......

12-16

4寸红茶戚风蛋糕（4寸戚风配方）

4寸常规大小：红茶戚风+红茶奶油+红茶奶冻非常看好的奶油戚风蛋糕~平时很少能看到4寸的方子，各家的用量也差异很大。正好我今天的用量对于4寸4.5CM高的模子来说，全部倒入，烤后高度合适、不凹底、不塌、不炸，和大家分享一下~......

12-22

8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕

这是8寸戚风的配比，也可以做成纸杯蛋糕，烤法稍有不同，下面步骤里有写。用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋清用60克细砂糖蛋黄用20克色拉油40克8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕的做法蛋黄+糖搅拌到融化，依次加入色拉油和牛......

05-28

Bakingpie-红糖戚风蛋糕

今天给大家介绍一款别样的戚风，红糖戚风蛋糕，哇偶，女生吃真的又美味又健康哦，红糖是甘蔗的精华，它含有多种维生素和微量元素，《本草纲目》记载，红糖性温，有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。打破了戚风一贯做法......

09-20

红枣戚风蛋糕

红枣补血养颜，把它做成蛋糕，枣味浓郁一家人的早点，幸福就这样简单用料鸡蛋5个红枣泥230克白糖70克（20克下蛋黄部分50克下蛋清）低筋面粉120克玉米油40克红枣戚风蛋糕的做法红枣去核后，我用豆浆机把它打成泥，简单加水打成这状......

06-10

戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕

室友形容她的口感是：爽口家里的小盆友直接吃了大半个口感很湿软不甜腻，很清爽的干净材料也很简单用料淡奶油135克牛奶5-10克低筋面粉80克鸡蛋4-5个（小的用5个，大的用4个）细砂糖55克戚风蛋糕|淡奶油戚风蛋糕的做法1、蛋白和......

03-04

红番茄18升烤箱不锈钢碗戚风蛋糕

邻居送的烤箱，只有18升，最大能烤10吋的蛋糕，新买的模具还没有到，迫不及待的烤个戚风！用不锈钢碗代替，所以不锈钢碗也可以烤戚风，只是形状不好，也不好脱模，还是要买专业的模具！打蛋白和蛋黄糊很多方子都有详细图片，太晚了，不想放那......

10-23

红枣戚风蛋糕（枣糕）

突然想吃枣糕了。记得第一次吃枣糕是刚工作那段时间，每天的早饭就是上班路上买的一块枣糕，咬上一口，松软可口香甜，加上浓郁的枣香味，太好吃了有木有！今天突发其想，自己做下试试。用的做戚风蛋糕的方法，凭感觉调整的方子，居然还......

08-30

戚风蛋糕的操作要素

最近做蛋糕比较多～整理下戚风胚制作的注意事宜～虽然我的粉都是做面包居多，但作为一个烘焙人戚风是基础～做会了可以给家人自己做个小蛋糕呀～记得点❤️用料注意打发多做戚风蛋糕的操作要素的做法☞鸡蛋（关键字：新鲜和冷藏）鸡蛋存......

01-23

红糖戚风蛋糕

用料鸡蛋4个牛奶60克红糖50克玉米油50克低筋面粉80克盐少许红糖戚风蛋糕的做法纯奶和玉米油混合，用手动打蛋器打至完全融合不见油点，有点粘稠，逐个加入蛋黄，搅拌均匀，稀糊状，可以很自然的流动，这是一个乳化的过程，操作不当难......

01-06

茄红戚风

在朋友家的甜点书上看到的方子，觉得挺有意思，试做一次，口感挺好！用料蛋黄80克蜂蜜10g植物油40g无糖番茄酱或番茄汁50g低粉60g，泡打粉2g番茄粉15g（我用了4g红曲粉代替）蛋白200g糖80g（原方子110克）柠檬汁2.3滴茄红戚风的做法蛋黄......

09-07

低糖戚风蛋糕南瓜戚风蛋糕

分享用料蛋黄糊部分玉米油58克南瓜糊110克低筋面粉100克玉米淀粉10克蛋黄6个蛋白部分蛋白6个细砂糖30克玉米淀粉4克【可有可无】新鲜柠檬汁5滴【可有可无】低糖戚风蛋糕南瓜戚风蛋糕的做法玉米油58克备好低筋面粉+玉......

09-28

香草蛋糕（不用鸡蛋）纯素戚风蛋糕造型

配方是一个4寸蛋糕模的份量，按照原配方做尽量不替换效果会比较好。评价比较高的一款蛋糕，也可以做裱花用。用料椰浆一小罐（约168克）椰子油50克香草膏3g糖27克泡打粉6克大豆磷脂（没有可以不放）5g豆浆粉/椰浆粉16克面粉88克椰......

06-19

红枣粉红糖戚风蛋糕

女生特殊的日子总喜欢吃点红枣或者红糖，外面卖的枣糕添加剂太多了！自从学做烘培以后就没再敢买过。因为，懒得煮红枣做泥过筛太麻烦。就在打营养粉的店里，现打了些干红枣粉回家试着做做看。第一次做面糊有些偏干了，搅拌时间......

06-29

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