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【步骤图】日式火锅（三文鱼骨蘑菇版）做法,日式火锅（三文鱼骨蘑菇版）的食谱做法

日式火锅（三文鱼骨蘑菇版）

用料三文鱼骨：适量蘑菇拼（香菇蟹菇香菇杏鲍菇）1盒姜5片盐2克白菜2片葱3段柚子酱油适量日式火锅（三文鱼骨蘑菇版）的做法所有材料洗净，沥干水香菇切块，杏鲍菇切片锅里放入水、三文鱼骨、姜、葱，大火后转为小火，慢慢熬，大概1个小时......
03-24
【步骤图】日式红豆包，松软香甜做法,日式红豆包，松软香甜的食谱做法

日式红豆包，松软香甜

喜欢吃蜜豆，做了很多蜜豆，想消耗蜜豆，没想到松软香甜好吃用料蜜红豆180g高粉225低粉25克砂糖36克鲜酵母11全蛋52椰浆125克盐2克黄油35克白芝麻适量沙拉酱适量日式红豆包，松软香甜的做法除黄油和酵母，所有材料放厨师机，揉出......
01-13
简单好吃：日式炒时蔬做法，日式炒时蔬的做法大全

日式炒时蔬

吃完汇聚各式蔬菜的这一道，每天吃五种果蔬的目标就能完成啦。配米饭超香，空口吃也不错。用料胡萝卜苦苣或豆芽荷兰豆洋葱味噌味霖香菇日式炒时蔬的做法把胡萝卜、洋葱、苦苣和泡好的香菇切丝。往锅里下一点儿油。锅热后......
03-20
【步骤图】日式香菇猪肉咖喱饭做法,日式香菇猪肉咖喱饭的食谱做法

日式香菇猪肉咖喱饭

从饭岛奈美那里学来，另外自己做了一些修改，增加了一些喜欢吃的东东，算是比较容易的啦，大家都可以快快做来~~~以下是按照3人份来制作的，大家请注意咯~~做多了，也没关系，分成几份，放在冰箱的冷冻格里，下次要吃的时候，拿出来解冻就......
03-21
【步骤图】日式饺子，日料在家做做法,日式饺子，日料在家做的食谱做法

日式饺子，日料在家做

用料蘸酱1厘米姜，去皮50克米醋50克酱油1根葱，切末1茶匙麻油1/4茶匙干辣椒片日式饺子800克水100克卷心菜，切开(每块5厘米-6厘米)3厘米姜，去皮2个蒜头5枝新鲜细香葱，切段3根葱，修剪过，切段300克猪肉肉糜1小撮海盐，调味用1小撮白......
12-13
【步骤图】「美姬家」30分厨娘---日式炸鸡块做法,「美姬家」30分厨娘---日式炸鸡块的食谱做法

【美姬家】30分厨娘---日式炸鸡块

炸鸡块，不仅是孩子们喜欢的一道炸物，也是肉食男的一道心头爱。还有一个更让主妇们亲睐的理由，那就是：做法简单，快手！我家做炸鸡块的时候，配上1-2种蔬菜，还有一份汤，大概30分钟之内就可以搞定。ps：我家这餐配的是水煮芹菜和西兰......
03-23
日式蒜香盐面包的做法和步骤图解 日式蒜香盐面包怎么做最正宗

日式蒜香盐面包

日式盐面包是一款经典的的日式面包，今天分享的这款面包，在传统盐面包的基础上，加入了蒜蓉内馅，多了几分蒜香，更特别了（by@晃晃麻麻的小厨房）用料面团部分高筋面粉200g低筋面粉50g牛奶145g干酵母2.5g水30g盐4g糖10g无盐黄油8g......
12-26
简单好吃：桑叶天妇罗做法，桑叶天妇罗的做法大全

桑叶天妇罗

今天开始吃小区绿化带了。没想到出乎意料地好吃。用料桑叶1把蒸鱼豉油1勺面粉30克桑叶天妇罗的做法小区里的野生桑叶，好治愈的嫩绿啊。洗净后与面粉和蒸鱼豉油调和。一片一片下油锅，炸至变脆即可捞起。好啦。一定要一片......
12-22
【步骤图】易做系列——日式土豆泥沙拉健康饮食做法,易做系列——日式土豆泥沙拉健康饮食的食谱做法

易做系列——日式土豆泥沙拉健康饮食

婆婆送来一筐土豆，姐姐送来一包黄瓜，做点减脂餐…用料鸡蛋2个土豆2个黄瓜1根方腿1/3块洋葱1/3个酸奶1个柠檬1片沙拉酱适量黑胡椒1丢丢易做系列——日式土豆泥沙拉健康饮食的做法黄瓜切片洋葱切丝，黄瓜和洋葱加盐抓一下放......
01-09
【步骤图】日式滑蛋鸡肉饭（笠原将弘版）做法,日式滑蛋鸡肉饭（笠原将弘版）的食谱做法

日式滑蛋鸡肉饭（笠原将弘版）

这个配方的灵魂在于用火将鸡肉的皮烤得恰到好处用料鸡腿肉1只鸡蛋2个葱半根海带鲣鱼干汤汁我自己用昆布浓缩汁代替了120ml清酒或者味淋60毫升酱油30毫升米饭看饭量日式滑蛋鸡肉饭（笠原将弘版）的做法葱切斜段备用将鸡腿......
01-27
【步骤图】《昨日的美食》之加了番薯跟油豆腐的味噌汤做法,《昨日的美食》之加了番薯跟油豆腐的味噌汤的食谱做法

《昨日的美食》之加了番薯跟油豆腐的味噌汤

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4#29，配汤。さつまいもと油あげのみそ汁番薯做出来的味噌汤，有点甘甜又很鲜美，口感也不错。用料番薯120g油豆腐50g水400ml明式高汤粉味噌《昨日的美食》之加了番薯跟油......
03-24
日本豆腐蛋羹的做法和步骤图解 日本豆腐蛋羹怎么做最正宗

日本豆腐蛋羹

夏天如期而至~.用料日本豆腐2条鸡蛋2个牛奶160克小葱1根食用油2勺盐适量蒸鱼豉油2勺生抽1勺香油2勺日本豆腐蛋羹的做法日本豆腐切片如图码盘鸡蛋、牛奶、食用油和盐搅匀淋在日本豆腐上起沸水锅上蒸屉上面如图覆一只盘......
12-29
正宗日式味增汤的做法和步骤图解 正宗日式味增汤怎么做最正宗

正宗日式味增汤

味增汤我个人非常喜欢简单快手又很有营养里面的大豆成分可以抗氧化又能降低胆固醇一碗味增汤的碳水含量不足4克减脂期也可以放心吃呢用料昆布(煮汤专用海带)5-6片柴鱼花适量(根据自己的口味)洋葱小半个白萝卜一小半裙......
12-29
【步骤图】《昨日的美食》之味噌炒花枝蒟蒻做法,《昨日的美食》之味噌炒花枝蒟蒻的食谱做法

《昨日的美食》之味噌炒花枝蒟蒻

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.6#45，主菜。いかとこんにゃくのみそいため花枝，又名墨鱼、目鱼，个头有大有小，这里要用一只大的花枝。用鱿鱼应该也可以。用料花枝300g魔芋200g生姜1小块菜油调味料味噌1......
03-22
牛丼饭（一人份）的做法和步骤图解 牛丼饭（一人份）怎么做最正宗

牛丼饭（一人份）

用料洋葱1小个肥牛200克生抽1勺老抽半勺蚝油两泵糖半勺生粉适量料酒1勺温水适量牛丼饭（一人份）的做法肥牛焯水之后，捞出，冲干净浮沫把配料表中除了洋葱和肥牛以外的酱料混合搅拌均匀洋葱切开，用黄油炒至透明微微焦状加入肥......
12-29
日式鸡腿汤咖喱的做法和步骤图解 日式鸡腿汤咖喱怎么做最正宗

日式鸡腿汤咖喱

用于记录用料鸡腿2只盐若干料酒1勺黑胡椒若干好侍咖喱块（进口）4/1块蒜末适量西红柿1个洋葱半个土豆半个胡萝卜半根南瓜半个辣椒半个鸡蛋半个日式鸡腿汤咖喱的做法汤底1.鸡腿切口发松肉用料酒，盐，黑胡椒，腌制30分钟以上2.锅......
12-12
【步骤图】Shichimi 日式唐七味粉香菜羊肉做法,Shichimi 日式唐七味粉香菜羊肉的食谱做法

Shichimi 日式唐七味粉香菜羊肉

后院的香菜快要长成树，左思右想决定做一份Shuchimi羊肉。就像家里只有醋，需要包顿饺子来配🤩用料羊肉450克日式唐七味粉Shichimi5克洋葱半个香菜250克日式味淋2勺蚝油1勺食用油5克Shichimi日式唐七味粉香菜羊肉的做法最......
12-22
【步骤图】Rawmeat熟自制猫饭2做法,Rawmeat熟自制猫饭2的食谱做法

Rawmeat熟自制猫饭2

100g/1份量成猫日摄入量为体重（kg）*3%-4%用料鸡心15g鸡蛋9g鸡肝4.3g牛肝4g牛心16g青占鱼/鲐鱼/青花鱼片10.8g猪瘦肉15.6g青口贝/淡菜3.6g去皮鸡腿肉22g碳酸钙粉0.6g碘化钾5-10份放一片维生素E5-10份放一粒Rawmeat熟自制......
12-25
简单好吃：日式烧南瓜做法，日式烧南瓜的做法大全

日式烧南瓜

4/21，长宁区发的第三批物资里面有个日本小南瓜，决定日式的烧法。用料南瓜300克生抽1勺砂糖10克油5克海盐3克日式烧南瓜的做法日式南瓜切成大块，可以削掉一点皮，没削有点苦。放点油煸香。加入热水，下次可以少一点。加入生抽......
12-09
【步骤图】寿喜锅（肥牛 22cm北鼎铸铁锅）做法,寿喜锅（肥牛 22cm北鼎铸铁锅）的食谱做法

寿喜锅（肥牛 22cm北鼎铸铁锅）

一直认为寿喜锅就是酱油水水煮菜，从来不屑一顾，试着自己做了一锅，加了专业的寿喜锅调料，居然吃出了惊喜，娃边吃边说好好吃啊😋，汤汁都舍不得倒掉，直接泡饭里，平时不吃的各种蔬菜居然也大快朵颐的吃吃了好多[破涕为笑][破涕为......
12-29
【步骤图】简易解馋版 天妇罗炸虾🍤做法,简易解馋版 天妇罗炸虾🍤的食谱做法

简易解馋版 天妇罗炸虾🍤

冲浪刷到博主做又直又大的天妇罗，简直快馋死了。刚好最近小区有团购基围虾（求证后好像是以基围虾的价格卖的白虾）的，赶紧买一斤。家里没有天妇罗粉和面包糠，这个方子算是用的超级日常材料了。我用的面粉是中筋面粉，淀粉是玉......
12-29
简单好吃：梅肉拌山药做法，梅肉拌山药的做法大全

梅肉拌山药

山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质，含有大量的黏蛋白。有补中益气，强筋健脾等滋补功效。#声明：佳人府网站未经本人许可，还是继续擅自转载我在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，再次抗议佳人府网站，请立刻停......
03-24
能出胶的裙带菜汤的做法和步骤图解 能出胶的裙带菜汤怎么做最正宗

能出胶的裙带菜汤

可以让裙带菜出胶。冷冻保存可以长时间保存。解冻后直接食用，或者轻松做味增汤。用料裙带菜把能出胶的裙带菜汤的做法1，取适量裙带菜，清洗三次，放在电饭锅内，水位到煮粥的最高位，浸泡2小时。2，浸泡后的裙带菜，不要过水，水位不......
12-29
【步骤图】日式芋泥面包（液种法）做法,日式芋泥面包（液种法）的食谱做法

日式芋泥面包（液种法）

面团采用液种法制作，软乎乎白胖胖的让人喜欢。面团方子参考了下厨房中七月浅喜的同类方子。用料液种面团高筋面粉50克温水50克酵母1.5克本种面团高筋面粉167克细砂糖13克淡奶油33克牛奶40克盐3克酵母2克黄油17克馅料芋......
12-29
【步骤图】日式西餐代表：汉堡肉做法,日式西餐代表：汉堡肉的食谱做法

日式西餐代表：汉堡肉

日式洋食最经典的一道菜，综合各种日本料理书菜谱而成用料牛肉馅300克肥瘦猪肉馅200克洋葱半个面包糠120ml牛奶80ml盐3ml白胡椒适量鸡蛋1个油（橄榄油为佳）15ml日式蘑菇浇汁：任意蘑菇（蟹味菇，白玉菇比较适合）一把大蒜3瓣橄榄油......
01-09

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