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鱼豆腐牛肉盖饭

   来源：料理馆    阅读: 1.75W 次
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鱼豆腐牛肉盖饭的做法步骤图，怎么做好吃

俯瞰鱼豆腐的海洋，葱花山屹立于米饭之上

用料  

大葱 1根
鱼豆腐 6块
牛肉 若干
鸡肫 若干
老干妈 少许
生姜、蒜 少许
料酒 少许
老抽、生抽 少许
米饭 一碗

鱼豆腐牛肉盖饭的做法  

  1. 酱油，生姜，料酒少许腌制鸡肫

  2. 卤好的牛肉切片，鱼豆腐切片，葱花切碎

  3. 炒熟鸡肫，加入牛肉，鱼豆腐，老干妈，盐少许一起翻炒

  4. 将炒好的浇头放到热乎乎的米饭上，再撒上满满的碎葱花，堆成小山的形状

    鱼豆腐牛肉盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张
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炒饭
饭团
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盖浇饭
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