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无辣不欢10分钟搞定炒饭

   来源:料理馆    阅读: 3.46W 次
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无辣不欢10分钟搞定炒饭的做法步骤图

江西时候,第一次吃到辣味的炒,味道绝了~

用料  

隔夜米饭 1碗
1根
灵魂“辣”青椒 1个(根据口味)
火腿肠 1根
鸡蛋、土豆、胡萝卜 随喜好搭配

无辣不欢10分钟搞定炒饭的做法  

  1. 1、隔夜饭一碗,如果结块了,放入塑料袋捏碎。
    2、青椒切丁、葱花切碎、火腿切丁
    3、油热后,加少许五香粉,葱花爆香,加入青椒丁、火腿丁(如有鸡蛋、土豆、洋葱、玉米、胡萝卜等配菜一并加入)。
    4、放少许老抽上色,翻炒后倒入米饭,加生抽提味。
    5、出锅。

    注意:期间不要加水,可以把火调小,不停翻炒。将水分炒干,米饭蓬松。

    无辣不欢10分钟搞定炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 各种炒饭

    无辣不欢10分钟搞定炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 10分钟搞定

    无辣不欢10分钟搞定炒饭的做法步骤图 第4张

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