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牛丼盖浇饭

   来源:料理馆    阅读: 2.62W 次
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牛丼盖浇饭的做法步骤图,牛丼盖浇饭怎么做好吃

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用料  

洋葱 1个
肥牛片 200克
海天金标老抽
白糖
味极鲜

牛丼盖浇饭的做法  

  1. 1.洋葱切成丝

  2. 2.开水烧开,放入洋葱丝放料酒和白糖

  3. 3.放入牛肉片,撇去浮末,加入老抽,味极鲜,放少于盐

  4. 4.开锅后转中小火炖15分钟,这样就可以使牛肉片入味

  5. 5.剩三分之一汤时关火。这样可以把剩余汤浇入米饭入味,牛肉片浇在饭上,可以撒点海苔,或放些胡萝卜片、放朵西兰花,片、撒点白芝麻作为点缀。

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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