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烧茄子,家常菜
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客家家常菜-酒糟笋炒五花肉
春天来了真的很好这口呐用料五花肉350克盐适量蒜2瓣酒糟1勺咸菜一颗笋500克客家家常菜-酒糟笋炒五花肉的做法笋提前一天处理好:剥壳后斜切成片加入纯净水煮开后定时煮10-15分钟不用盖盖子倒掉水分加入纯净水泡换水2次......
02-23
超简单的春天时令菜家常菜凉拌菜马兰头拌香干
用料马兰头300克豆干5块糖半勺盐依个人口味芝麻香油1勺生抽1勺超简单的春天时令菜家常菜凉拌菜马兰头拌香干的做法马兰头摘除老叶,清洗干净,锅里放入适量清水,水烧开后马兰头放入沸水焯3分钟捞出,然后放凉水中冲洗,挤干水,......
02-22
零失败新手鱼香肉丝家常菜
用料黑木耳8朵胡萝卜1/3根青椒1个姜2片葱花5克蒜3瓣豆瓣酱1勺淀粉1勺料酒2勺糖1勺生抽2勺醋1勺蚝油1勺肉丝100克零失败新手鱼香肉丝家常菜的做法第一步:备肉猪肉切丝,加料酒(一勺)、花生油、生抽(一勺)、淀粉(1/3勺)抓匀,静置......
12-31
家常菜:西红柿炒菜花
家里经常会吃的一道菜,简单又日常!这个一定要会!用料西红柿2个花菜1个盐少量鱼露2勺家常菜:西红柿炒菜花的做法锅里倒油,中火热锅倒入菜花,翻炒1️⃣加入鱼露,继续翻炒1分钟2️⃣然后加入1碗水,中火翻炒,把锅盖盖上,焖煮5分钟(中途要......
12-22
小葱豆腐 下饭菜 家常菜 素菜
老豆腐、嫩豆腐都可以这样烧。喜欢辣椒的可自行添加哦。用料豆腐1块小葱2根生抽1勺盐适量胡椒粉适量小葱豆腐下饭菜家常菜素菜的做法豆腐切小块。小葱切成小段。锅里倒油,烧到7分热下豆腐,炒两分钟加入1勺生抽。加适量......
12-24
几分钟做好韭菜炒鸡蛋(家常菜)
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03-08
夏季家常菜榨菜粉皮——中式一日三餐(八十八)
榨菜粉皮是苏州人夏季的家常菜。看似不起眼,味道却不一般。喜欢用榨菜芯切碎来做,一是榨菜芯口感特别嫩脆,二是榨菜芯偏甜口,搭配软嫩的粉皮夏日里非常开胃。用料新鲜粉皮2张(约300克)植物油适量榨菜50-60克蒜末3-4瓣盐、糖......
12-29
快手家常菜一肉炒平菇
喜欢吃各种蘑菇所带的那种鲜味,多吃点蘑菇也可以提高身体的免疫力。用料平菇500克生抽1勺盐适量味好美生姜粉1小勺味好美黑胡椒粉1小勺淀粉1勺食用油适量小葱1根牛肉100克糖1勺快手家常菜一肉炒平菇的做法平菇清理干净......
03-15
美味的家常菜
用料青椒,子姜,豆瓣1份装鸭肉半只美味的家常菜的做法先把鸭子过水再加入调料爆炒......
03-20
#家常菜#风味茄子(蒜香茄条)不用油炸简单又下饭
在微博上看到搬运的,真的真的非常好吃,简单又下饭用料茄子2个辣椒1个西红柿1个香菜1根盐适量蒜5瓣生抽2勺蚝油1勺白糖1勺鸡精1勺#家常菜#风味茄子(蒜香茄条)不用油炸简单又下饭的做法首先把茄子去掉外皮然后再切成粗细的......
12-27
蒸鱼蒸箱版(家常菜)
蒸箱完成,耗时半小时左右,比较方便用料鱼1条料酒适量姜适量葱适量盐5克生抽适量蒸鱼豉油适量蒸鱼蒸箱版(家常菜)的做法鱼,加入料酒,放入鱼盆,垫上筷子,放入姜和葱1斤鱼蒸15分钟(按照鱼的重量计算时间),同时准备豆瓣酱和生抽调汁......
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家常菜板栗烧鸡
没啥故事,就我自己经常做的一种比较简单的家常做法,分享给你们。😂用料鸡半只板栗适量生姜一块八角桂皮香叶花椒适量盐,生抽,适量蒜苗三根大蒜头适量家常菜板栗烧鸡的做法鸡冷水下锅,放几片生姜和料酒煮出血沫,捞出用温水清......
03-06
水煮肉片,麻辣肉片,快手荤菜,家常菜,聚会快餐,下饭菜
我超喜欢吃麻,对任何有花椒的食物都不排斥。我家老公喜欢吃肉,对任何肉也不排斥。所以一个喜欢麻,一个喜欢肉,水煮肉片就被我改良了用料辣椒面半勺里脊250克姜3片淀粉3勺料酒1勺盐10克麻椒一小把老抽少许鸡蛋清1个生抽少......
12-29
【家常菜】土豆红烧肉
用料土豆2个个五花肉冰糖八角料酒2勺姜4片生抽1勺香叶4片老抽2勺桂皮1块白芷1片【家常菜】土豆红烧肉的做法肉切成粗条状,吃起来比较过瘾冷水下锅,加料酒,姜,煮沸捞出控干土豆切块,准备姜片,葱段,蒜片,香叶,八角,白芷,桂皮,我家没......
12-31
补血菜 家常菜 简单快手炒猪肝
炒猪肝以前是真不喜欢猪肝,贫血后慢慢也就喜欢上这个味道了。用料猪肝一块青椒2个洋葱1个酱油适量生抽适量胡椒粉适量补血菜家常菜简单快手炒猪肝的做法猪肝买回来泡淘米水里30分钟左右。青椒洋葱洗净切小块。切细切薄......
02-26
家常菜之“低油耗”宫保鸡丁
坚持家常菜和四季菜谱创作,没有那么多花里胡哨的骚操作,愿人人都能吃一口健康的饭菜。用料鸡胸肉1块胡萝卜2根青椒2个木耳10朵香菇8朵(可选)大蒜3瓣郫县豆瓣酱1.5勺糖50克醋3勺家常菜之“低油耗”宫保鸡丁的做法第一步,烧......
03-14
家常炒龙口粉丝午餐夜宵家常菜快手菜15分钟搞定
可当菜也可当正餐的炒龙口粉丝。简单易做,营养美味。用料龙口粉丝两把鸡蛋两个包菜两片胡萝卜半根生抽两勺盐一勺(调料勺)鸡精一勺家常炒龙口粉丝午餐夜宵家常菜快手菜15分钟搞定的做法准两把龙口粉丝,倒入热水泡3-5分钟,......
12-22
妈妈的家常菜~松蘑炖白菜(粉条豆腐粉皮)
小时候过年在奶奶家,老人也喜欢炖这么一锅,感觉好香呢!松蘑有点臭臭的味道,不喜欢的朋友不要尝试了😂这个菜谱能做四五口人的量,请根据情况增减哦!用料白菜半颗松蘑两把粉条或者粉皮1把冻豆腐1块葱姜少量五花肉一块(必须有)......
03-01
家常菜 | 香菜豆皮
豆制品营养又好吃,豆皮也例外!下班后做个豆皮,简简单单,满满足足。用料豆皮2张酱油(生抽)半勺盐半勺香菜2根生抽勺蚝油勺老抽半勺胡椒一点生粉半勺家常菜|香菜豆皮的做法洗净,切条备好洗净2条香菜,3段聪头切碎下锅烧油,翻滚下......
02-22
家常菜之木耳炒肉片
想念那一顿妈妈难得下厨做的木耳肉片~用料干木耳里脊肉姜蒜花椒家常菜之木耳炒肉片的做法干木耳发泡,里脊肉切片,放淀粉。先辣锅烧油,大火过一下肉片,捞起备用。重新下油炒姜蒜和花椒。炒熟木耳下肉片炒一下就起锅,这样肉片......
03-25
韭菜炒鸡蛋,快手家常菜
韭菜炒鸡蛋深受人们喜爱的家常菜。简单易学,几分钟搞定。用料韭菜200克鸡蛋4个玉米油50克盐3克韭菜炒鸡蛋,快手家常菜的做法准备韭菜一把约200克,鸡蛋4个。韭菜洗净沥干水分,切成寸段。鸡蛋用筷子打散。起锅烧油,下入鸡蛋......
12-28
家常菜目录
今天吃啥给你点提示用料加成一只厨房一个饭桶两到三只家常菜目录的做法豆腐蛤蜊蟹菇汤红烧茄盒鱼汤面蒜蓉菜心土豆鸡块椒盐酥炸多春鱼香辣花甲鳕鱼排咖喱三色虾仁金汤肥牛半成品之王鸡蛋抱馄饨西红柿疙瘩汤丸子粉丝汤......
03-03
小美家常菜第五十八道——午餐肉松子仁炒蔬菜丁
疫情封控16天,今天做第七次核酸。宅在家就想着怎么消耗冰箱里那么多的胡萝卜黄瓜和洋葱。于是就有了这么个菜。银杏的处理方法见下方链接:用料黄瓜丁80克胡萝卜丁50克玉米粒70克黄椒丁40克洋葱丁30克午餐肉丁2片(77克)......
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