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豆芽海带烧排骨
用料豆芽半斤海带半斤肋排少许杏鲍菇一个胡萝卜葱花辣椒少许豆芽海带烧排骨的做法锅中倒入油烧热至6成热,加入葱花辣椒爆锅炒香后加入豆芽、杏鲍菇、海带翻炒加入卤排骨的汤头,再放入6块炖好的排骨继续炖煮1个小时出锅......
01-10
文蛤焖豆芽
做法很简单的一道菜,不加一滴水,超鲜的大海味道直击而来。住在靠海的城市比较容易买到新鲜的贝类,除了这里用的大文蛤,白贝等贝类都是可以的,注意不要买到容易带沙的品种就好。只需要把贝类煮熟,自带的汁液缓缓流出、鲜味满......
12-13
懒人发豆芽
为了发绿豆芽这件事,我试过很多种版本,脸盆发,可乐瓶发等等,发过N次,每次都能发出来,但是要么短,要么细,要么变红了,总是不尽人意。也有想过买个豆芽机,但总是下不定决心,觉得浪费,也怕是智商税,难道就没有自己可以做的神器吗?直到......
12-29
腌菜炒肉炒豆腐干豆芽
有胡萝卜也可以放一些,没有固定蔬菜,这道菜夏天吃最合适了,酸酸的!用料猪肉适量辣腌菜适量番茄🍅1个小米辣2-3个麻辣酱1勺豆芽or豆干适量腌菜炒肉炒豆腐干豆芽的做法适量猪肉切细后放一点淀粉、盐/味精拌匀腌制几分钟。番......
02-09
辣豆芽五花肉拌饭
用料黄豆芽1包五花肉1条辣椒面3勺辣椒酱2勺蒜5瓣洋葱1个生抽2勺香油1小勺白芝麻1勺牛肉粉1小勺海苔碎3勺辣豆芽五花肉拌饭的做法调料汁:3勺辣椒面➕2勺辣椒酱➕2勺生抽➕1小勺香油➕1小勺牛肉粉➕1勺白芝麻➕2勺蒜末➕......
12-12
生豆芽(开水版)
前言2022开始就格外难过乌克兰冲突内忧外患的尤其上海疫情似乎给人们重重一击作为我们普通百姓没什么大智慧只能做最坏的打算做尽可能的准备调整心态别过度焦虑珍惜当下过好现在的每一天回归主题小时候我爸爸靠卖豆芽......
12-12
拌豆芽(韩式拌饭用)
用料豆芽拌豆芽(韩式拌饭用)的做法洗豆芽水开盖锅盖焯两分钟,过凉水,攥干,加半勺糖,半勺生抽,一勺辣椒面,一两瓣蒜蒜沫,一小段葱碎,香油半小勺,少许盐,拌匀......
01-28
消耗绿豆,家庭自发豆芽(瓶子版)
最近疫情再次被封在家,每天只能跟妈妈视频互报平安,家里的存货也趁机都清扫一下。妈妈把家里夏天买的绿豆拿出来发了豆芽加菜并且强烈推荐我,于是夏天买来煮绿豆沙的豆子被迫营业变成了豆芽,炒个醋溜豆芽,再来个清炒土豆丝......
01-25
豆芽故事
又到了脱衣见肉的季节了,是不是忒想有个快速高效的掉(jian)秤(fei)神(tong)器(dao)?可是,节食太辛苦,嘴巴又不想被拖累,辣么,就来个有食欲又简单的减脂菜~来吧,听听豆芽的故事😊用料豆芽(自发)1牛奶盒菠菜1小把海苔片适量花生米适量熟白......
12-24
干丝炒豆芽
用料干丝香菜段豆芽油葱花姜丝水盐味精干丝炒豆芽的做法将豆芽洗干净,控水。干丝切3,4厘米长的丝锅中放油,下葱花,姜丝煸出香味,放豆芽煸炒一下倒入干丝继续煸炒,然后加些水,稍微闷一会,把豆芽的豆腥味去掉然后加点盐,味精,香菜......
01-17
发豆芽叻
淘宝买一个豆芽机是基础用料家用豆芽机非转基因种子类发豆芽叻的做法基础就是淘宝买一个家用豆芽机,一定要根据季节气温选好模式,不然很容易长霉的。非转基因种子类皆适用于发芽,除了各种豆类、芝麻、小麦、花生都是可以......
03-20
豆芽干豆腐炒肉丝
用料豆腐皮1张绿豆芽300克猪肉200克豆芽干豆腐炒肉丝的做法豆腐皮切宽丝,焯水。肉切片。热锅爆香花椒粒,关火扔掉花椒,再开爆香葱姜蒜,下入肉片翻炒变色,下入豆芽大火翻炒,稍软下入豆腐皮翻炒,加入生抽,盐,糖,鸡粉翻炒均匀,沿锅......
12-24
肉炒豆芽·快手
男朋友说到炒豆芽很简单我就想试一试按他的建议自己改良了一下是我在下厨房的第一个菜谱!用料豆芽适量肉沫适量青椒1个干辣椒2-3个八角1个角姜&花椒如果用羊肉沫需要葱蒜适量干肉炒豆芽·快手的做法准备食材.注:可......
03-09
极简步骤生豆芽
我自己是不太爱吃豆芽的先生喜欢居家办公这么多年第一次不依赖快递生活新鲜的蔬菜除了阳台种的还有一堆种子怎样变成蔬菜就是要和阿姨大姐们讨经验可是厨房里的事各有各的秘诀心口相传是把不到脉干脆自己按照种子发芽......
02-17
韭菜豆芽蛋炒红薯粉
用料红薯粉几个人吃就几个人的量韭菜段一坨鸡蛋2个盐半勺生抽2勺老抽一勺蚝油1勺豆芽1把包菜小半个(可不要)孜然粉一勺油适量蒜蓉3-4瓣小米辣2根白芝麻(可不要)韭菜豆芽蛋炒红薯粉的做法热油煎蛋盛起(红薯粉记得再另一边煮......
12-27
生菜豆芽卷
用料生菜适量黄瓜适量胡萝卜适量牛肉适量生抽适量蚝油适量生菜豆芽卷的做法牛肉丝加生抽,耗油,食用油和淀粉搅拌均匀腌制15分钟热锅不用放油,下牛肉丝炒熟待用锅中倒水烧开放入姜片和豆芽烫1-2分钟将豆芽捞出沥干生菜洗......
02-08
五花肉炒黑豆芽
用料黑豆芽1.5斤五花肉适量姜一小块蒜两三粒生抽两三小勺五花肉炒黑豆芽的做法姜拍一下,蒜切碎,热锅下油,姜漱锅下五花肉炒香,放酱油继续炒,肉都上色后放入蒜末,然后放黑豆芽继续炒,放一点点水煮一下,以免炒不熟,最后水干就起......
03-18
一定要学会《发豆芽》
三年来,疫情给老百姓带来的严重的影响,不管生活经济,苦不堪言,甚至都已经影响到一日三餐了,全世界统一的标准,疫情到哪里哪里就开始抢菜,菜价猛涨!所以平日里有囤菜囤粮习惯的家庭会因此躲过一劫!我你们说一下,如囤新鲜蔬菜还是......
12-26
【爆炒豆芽】
热锅爆炒,可用猪油用料豆芽适量生抽、盐少许【爆炒豆芽】的做法当青菜......
02-21
减脂煎蛋豆芽紫菜汤
简单,有手就能做!用料鸡蛋1个紫菜半张盐克鸡精白胡椒开水减脂煎蛋豆芽紫菜汤的做法锅喷橄榄油,煎蛋(撒点盐)。加热水,汤就变白了。加入豆芽,快起锅加紫菜。加盐、鸡精、白胡椒和鱼丸,起锅。......
12-26
韩式豆芽小菜
重点不是菜,重点是这个酱料拌拖鞋都好吃!我跟你们讲~用料豆芽好多把香油2勺韩式辣酱看自己的菜来㧟白糖/水贻1勺清水/雪碧2勺韩式豆芽小菜的做法把菜用清水煮熟韩式辣酱一大勺白糖~如果你家有水贻放水贻也不错~放清水~两勺~......
12-22
炒时蔬:娃娃菜炒豆芽
用料盐适量调味生抽1勺蒜1瓣油适量豆芽1斤娃娃菜半颗蚝油2泵淀粉2勺姜片4片炒时蔬:娃娃菜炒豆芽的做法1⃣️准备好姜蒜备用2⃣️豆芽需要去头去尾,清水洗净备用3⃣️娃娃菜洗净切件备用4⃣️准备一碗开水做酱料5⃣️一勺淀粉6⃣️一......
02-11
韭菜豆芽红薯粉鸡蛋炒合菜
用料鸡蛋3~4个韭菜1把洗净切段红薯粉丝1小把提前1小时冷水泡软绿豆芽or黄豆芽100克生抽1勺老抽半勺蚝油1勺盐5克糖5克鸡精可不加小米椒2个,不吃辣可不加蒜5瓣韭菜豆芽红薯粉鸡蛋炒合菜的做法准备工作1,红薯粉冷水泡软,大......
01-03
【酱肉清炒豆芽】
腊味小清新【酱肉清炒豆芽】,金字酱油肉也能做出非常清爽的一道小菜,搭配豆芽、香青,清脆又入味!用料金字酱油肉100g豆芽1大把香芹2根盐少许糖少许【酱肉清炒豆芽】的做法金字酱油肉下锅煮10分钟,切薄片。香芹切段。起锅热......
01-13
汤品系列——裙带菜豆芽虾汤
为了给闺女做个虾饼去虾肠去头去壳后发现就这样扔掉虾头也浪费就做个快手汤好了用料裙带菜10克虾头适量虾5只豆芽适量娃娃菜3片葱1根鸡精1勺姜1片盐1克汤品系列——裙带菜豆芽虾汤的做法锅中热油下虾头,炒出虾油(不怕上......
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