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极简操作 上桌就光盘の蒜蓉龙虾尾

   来源:料理馆    阅读: 3.22W 次
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极简操作 上桌就光盘の蒜蓉龙虾尾的做法步骤图

每次这道菜,大家吃不够的都是汤汁和蒜蓉,这次多放些蒜蓉吧,剩下的还能拌面拌米

用料  

龙虾 1斤
2.5头
十三香 1/3勺
2片

极简操作 上桌就光盘の蒜蓉龙虾尾的做法  

  1. 把小龙虾解冻,然后剥皮,顺便把虾线去掉,加料稍微腌一下去腥
    蒜去皮切成粗粗的蒜蓉

    极简操作 上桌就光盘の蒜蓉龙虾尾的做法步骤图 第2张
  2. 锅中宽油,加蒜蓉小火炒成略略黄,然后加龙虾尾,翻炒几下,加一勺蚝油,一勺生抽,1/3勺十三香,1/3勺糖,半碗水。
    收汁装盘~
    将将~

    极简操作 上桌就光盘の蒜蓉龙虾尾的做法步骤图 第3张

小贴士

这道菜主要耗时在于剥蒜

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