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小熊泡澡创意饼干

   来源:料理馆    阅读: 3.05W 次
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小熊泡澡创意饼干的做法步骤图,怎么做好吃

可可饼干+戚风蛋糕+鲜奶

用料  

黄油 50克
鸡蛋液 45克
糖粉 60克
低粉 130克
可可粉 10克
黑巧克力 少许
白巧克力 少许
戚风蛋糕 一大块
鲜奶油 适量

小熊泡澡创意饼干的做法  

  1. 准备材料,每种材料称好备用,黄油软化

  2. 软化的黄油加入糖粉打发体积增大,再分三次加入鸡蛋液拌匀。

  3. 筛入面粉和可可粉揉成面团。

  4. 用擀面杖把面团擀成0.3--0.4厘米厚,用小熊模具压好,大概做8个样子,剩下的面皮放入中号纸杯内,紧贴纸杯底和纸杯壁,用手整厚薄一致,纸杯边缘的面皮处理平整

    小熊泡澡创意饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  5. 烤箱预热180度,放入有面皮的纸杯烤15分钟左右,小熊饼干烤7分钟左右

    小熊泡澡创意饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  6. 用隔水融化了的白巧克力画上澡盆的纹路,用黑巧克力画小熊眼睛和嘴巴

    小熊泡澡创意饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  7. 把小熊放入澡盆饼干,放上切小块的戚风蛋糕,最后挤上奶油

    小熊泡澡创意饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  8. 成品图

    小熊泡澡创意饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

澡盆饼干里还可以换成慕斯蛋糕,酸奶,牛奶(澡盆饼干内事先涂一层巧克力防止漏)

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