饱腹又美味的咖喱鸡肉配白米饭是绝配,如果有椰浆放入,就更美味了
用料
味好美咖喱酱 | 适量 |
土豆 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 1根 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
味好美白胡椒粉 | 适量 |
味好美生姜粉 | 适量 |
大蒜 | 3瓣 |
生姜 | 2片 |
白米饭 | 适量 |
泡澡小熊咖喱鸡肉的做法
鸡胸肉洗净切成小丁、土豆和胡萝卜也切成小丁备用
鸡肉丁里放入生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、少许淀粉
搅拌均匀,腌制10分钟
锅中热油把胡萝卜丁和土豆丁翻炒
翻炒至土豆透明即可
锅中放入少许油,放入蒜粒和生姜末爆香
倒入腌制好的鸡肉丁,煎一下再翻面,炒至变色
倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒均匀
接着加入味好美咖喱酱
倒入一小碗清水,盖上锅盖焖煮10分钟
出锅装碗了
用白米饭借助保鲜膜做出小熊模样,用芝麻、海苔、火龙果汁点缀小熊表情,太可爱了!