今天分享一道蒜蓉金针菇,简单快手,超级下饭,上桌不到两分钟就吃光光了,低脂低卡,好吃不胖哦!
用料
金针菇 | 1把 |
蒜 | 6瓣 |
红椒 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
白砂糖 | 半勺 |
盐 | 1小勺 |
上桌就被秒光,蒜蓉金针菇的做法
1️⃣金针菇清洗干净,切掉尾巴,摆在盘里。大蒜切成末,红椒切成丁。
2️⃣2勺生抽➕1勺老抽➕白砂糖➕耗油➕盐调成酱汁。
3️⃣锅里放油爆香蒜末和辣椒,加入酱汁烧开,倒在金针菇表面,上蒸锅水开后蒸12分钟左右。
4️⃣出锅后表面当时葱花,锅里油烧开,淋在金针菇表面即可。
超级下饭,刚端上桌就被秒光!
小贴士
喜欢吃辣的,可以用小米椒代替红椒。