![黄金拔丝土豆（懒人版）的做法步骤图]( "黄金拔丝土豆（懒人版）的做法步骤图")
妹妹嚷嚷着要吃土豆🥔 对于我这种不下厨房不会做菜还很懒的人怎么办 硬着头皮做了份 没想到成色和口味都不错😍
用料
| 土豆 | 2个 |
| 食用油 | 没过土豆的一半就可以 |
| 白糖 | 三小勺 |
黄金拔丝土豆（懒人版）的做法
土豆洗净削皮，切小滚刀块备用
热火下凉油 油温五成热 大概略有气泡即可（我一般用木铲子试油温） 迅速将土豆块倒入锅中中小火翻炸 炸至表皮金黄有硬度 控油捞出备用
锅保留少许油 调成小火 加入白砂糖 待糖融化呈焦黄色立即关火 放入炸好的土豆块翻炒均匀 即可出锅 香酥拔丝土豆完成
注：一定要控制好火候零失误版拔丝地瓜 或 土豆既完成
