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减脂时令菜 凉拌竹笋

   来源:料理馆    阅读: 3.06W 次
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减脂时令菜 凉拌竹笋的做法步骤图

用料  

春笋
香菜
自制辣椒
1-2勺
齐善斋蚝油 2勺
香油 半勺
生抽 1勺

减脂时令菜 凉拌竹笋的做法  

  1. 细细的春笋去皮,拍碎,切段。沸水中放一些盐,焯笋。捞出,沥干水。

  2. 在笋中放入所有调料。这道菜的灵魂是糖,放一点糖提鲜会比较好吃。辣椒油要现炸的会比较香。

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