相关凉拌的最正宗的做法凉拌做法步骤图

菠萝汁凉拌海鲜

用料菠萝1个虾10只花甲半斤青口4只蒜蓉2勺鸡精1小勺小米辣切碎2只酱油5勺香油1勺盐1克白糖5克柠檬4片姜片8片（适量）料酒5勺（适量）菠萝汁凉拌海鲜的做法清洗干净海鲜，虾剪头去虾线，花甲和青口用盐和白醋吐沙，青口的壳也要刷洗......

12-31

凉拌酸辣芒果大虾

用料芒果1个斑节虾15只芦笋5根味事达薄盐味极鲜3勺芝麻油1勺糖半勺白醋半勺油泼辣子2勺小米辣适量香菜适量凉拌酸辣芒果大虾的做法碗中加入3勺味事达薄盐味极鲜、1勺芝麻油、半勺糖、半勺白醋、2勺油泼辣子，搅匀备用。......

12-28

夏天必吃凉拌黄瓜🥒

用料黄瓜1根香油小半勺麻油小半勺醋1勺生抽2勺蒜3瓣小米辣1个胡椒粉2克夏天必吃凉拌黄瓜🥒的做法先把黄瓜🥒拍了，随后切成这个样子。再准备一个小米辣切段，三班蒜切片。把黄瓜块放入碗里，加入切好的蒜片，小米辣。加入两勺......

01-05

凉拌面筋

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01-03

⭐️水果黄瓜凉拌黄心皮蛋⭐️

皮蛋也有分松花皮蛋和黄心皮蛋，最本质的区别在于，黑色的松花皮蛋是鸭蛋，而黄色的黄心皮蛋是鸡蛋。当然除了原料不同，两种皮蛋制作工艺也是有所区别。平时松花皮蛋多半用来煮皮蛋瘦肉粥，或者凉拌皮蛋等。这次凉拌黄瓜皮蛋选......

12-29

黄瓜别凉拌了！这么炒怕你米饭不够吃

😭太好吃了！我的天，这个味道太下饭了！🥒黄瓜炒肉末真的非常好吃，减脂减肥清爽不油腻的一道菜，黄瓜清脆爽口，肉末汤汁入味浓郁，而且只要简单的食材就做出美味可口的菜，快来试试吧～用料猪瘦肉300g黄瓜2根洋葱1/4个姜4片蒜10瓣小......

12-31

健康版快手凉拌面皮

夏天，特别喜欢吃凉皮、凉面以及各种凉拌小菜。前阵子买了阿宽面皮和荞麦面皮，只吃面皮，不够营养。升级一下，加点儿蔬菜和木耳，更健康了。用料黄瓜1根木耳5朵胡萝卜1根阿宽面皮1袋荞麦面皮1袋醋3勺生抽3勺蚝油3勺大蒜5瓣健......

12-29

零刀工【凉拌土豆】

用料土豆1个蒜1瓣酱油2勺醋3勺盐1勺辣椒1个香油或橄榄油1勺零刀工【凉拌土豆】的做法土豆削皮然后！削皮刀刨薄片放入开水焯熟沸水后下水开后不要超过1分钟哦不然会太面加所有调料完成......

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半夜下酒之凉拌黄瓜丝

疫情期间隔离两个月，感觉解锁了非常多食谱。半夜喝酒总是想吃东西，连吃了四天牛排煎蛋的我决定不能再继续放纵了😅😅正好解封之后买的擦丝器到了，今天决定凉拌个黄瓜当下酒菜。因为孩子喜欢，所以隔三差五就会做拌面用的葱......

01-05

【清脆爽口】凉拌手撕包菜

这个手撕包菜真的太好吃！凉拌的菜就没有不好吃的！我理解的包菜就是圆白菜～所以你们买圆白菜就好了🥬只要十几分钟就可以做出来的美食，没时间也要好好吃饭呀～先看小贴士后有问题的话再评论（我可能写的不是那么详细）每条评论都......

01-06

凉拌手撕茄子——新手小白也可以做的下饭菜。

有三样食材组合放在一起，它们会激发出特别的香味，这三样材料是蒜＋香油＋香醋。用料细茄子4根大蒜瓣2瓣生抽1勺香油1勺青椒1个香醋半勺凉拌手撕茄子——新手小白也可以做的下饭菜。的做法茄子对半切后放入蒸锅，开火上汽蒸5分......

01-01

夏天一定要做的凉拌香菜牛肉

用料料酒1勺牛肉250克白芝麻5克鸡精勺糖克香菜3根鸡蛋1个辣椒油勺夏天一定要做的凉拌香菜牛肉的做法切牛肉一定要垂直于纹理，逆着纹路切。这么切加点盐。加一点葱姜水，就是用葱姜煮的水加一点老抽上色。加一个蛋清，这里......

12-30

凉拌青豆腐竹

夏天必不可少凉拌菜用料腐竹200克青椒半个红椒半个洋葱适量生抽适量白醋适量盐适量耗油适量香油1勺凉拌青豆腐竹的做法干腐竹提前用凉水泡半小时以上烧开水，把泡好腐竹倒进去煮2分钟，煮的时候放少量盐掉好水的腐竹捞出......

01-07

凉拌荞麦面！！

凉拌荞麦面！！咔咔好吃用料荞麦面500克菠菜1把鸡蛋1个凉拌荞麦面！！的做法准备好鸡蛋，荞麦面，波菜，鸡蛋调好酱汁根据自己喜好去调荞麦面煮熟捞出放进凉水里，倒入调好的酱汁，贼美味！......

12-28

夏天必吃凉拌藕片

不允许你们还没有自己做过凉拌藕片用料藕1.5节蒜4瓣（捯成蒜泥）辣椒粉1勺孜然粉1勺葱2根（切葱花）芝麻2勺花椒10粒生抽4勺老抽1勺陈醋2勺蚝油1勺白糖1勺夏天必吃凉拌藕片的做法第一步：藕洗干净切片，然后大火烧开水，放入藕片煮5......

12-29

爽口凉拌莴笋丝

用料莴笋1根盐若干克生抽1勺大蒜若干瓣香油半勺麻油半勺香醋1勺小米椒3个白芝麻若干克粗辣椒面半勺细辣椒面半勺爽口凉拌莴笋丝的做法莴笋切丝放食盐抓匀，腌15分钟，渍出莴笋丝中的水分，这样最终莴笋丝的口感更爽脆。（食用......

01-07

夏日的一抹绿——【凉拌青笋丝】

用料莴笋1根盐2克白醋1勺辣椒油1勺白糖6克夏日的一抹绿——【凉拌青笋丝】的做法做法:1青笋削去老皮切丝，加入一匙盐，拌匀略腌制20分钟，拧去水分。2把青笋丝放入盆中，加入辣椒油，白醋，糖，拌匀即可。清爽吧......

12-31

@夏日@凉拌毛豆

一直觉得，夏天的傍晚，小龙虾和毛豆，任一配啤酒，那就是人间绝配！然，对于我这种懒癌患者来说，龙虾洗的太麻烦，还是毛豆亲切——用料毛豆随意生抽勺香醋勺食用油克蒸鱼豉油勺盐克花椒粒干辣椒个白糖克蒜瓣@夏日@凉拌毛豆的做法做......

02-05

凉拌鱼鳞冻，吃出美颜肌

难易度初级准备时间15m总时间6h45m份量1整份食譜用料魚鳞凍2根青葱，洗淨150克乾燥魚鳞片80克白醋3200克水40克姜，洗淨，切片1大匙米酒醬汁&組合1大匙白芝麻油1茶匙花椒粒1大匙蒜頭，切末1/2條新鮮紅辣椒，切末1/2茶匙鹽1......

12-29

凉拌茄子下饭菜

用料茄子个小米辣盐2克生抽2勺白糖3克蒜4瓣葱1根鸡蛋1个凉拌茄子下饭菜的做法土豆鸡蛋煮熟，茄子水开蒸十分钟，加入，炸好辣椒油，葱花蒜末，香菜，海鲜酱油，耗油，糖，盐，鸡精，味素，浇汁手工，可以狂炫两碗，大米饭，超级好吃......

01-11

凉拌柠檬鸡腿丝

这道菜好吃没商量的。👍用料大鸡腿1只花生米50克洋葱小半个香菜2根柠檬小半个黄瓜小半根生姜20克大蒜2瓣香葱2根糖适量盐适量油适量蒸鱼豉油1勺生抽2勺凉白开适量克凉拌柠檬鸡腿丝的做法放入清水清洗干净，控干水份备用......

12-30

夏日凉拌菜｜凉拌金针菇

用料金针菇一把葱2根香菜2根蒜2瓣生抽1勺香油1勺小米辣1个蚝油1勺醋1勺夏日凉拌菜｜凉拌金针菇的做法金针菇去根洗净焯水1分钟捞出放入切碎的香菜葱花淋入酱汁：蒜泥（2瓣）+小米辣+醋+生抽+香油+蚝油拌匀尝一口吧......

12-31

凉拌麻花莴笋 by wqy

用料莴笋根盐克生抽勺香油勺熟芝麻（可不加）克凉拌麻花莴笋bywqy的做法莴笋取7cm长段去皮洗净切薄片当中划开，两头连着取一口锅加适量水加1小勺盐水滚放入莴笋片煮开取出晾凉莴笋一头从当中的划口穿过绞成麻花状码放整齐......

12-30

捞汁凉拌杂菜

怎么说呢，这道菜也是突发奇想，因为我们都爱吃水面筋、金针菇、黄豆芽、青瓜，就一起来搞个凉拌吧，自制捞汁也很好吃！用料水面筋1个金针菇半把豆芽1把青瓜1条生蚝肉5个黄柠檬1个葱1根香菜1根洋葱四分之一个小米椒3个蒜5瓣姜2......

12-31

凉拌老豆腐，香辣好吃，巨开胃

用料老豆腐1块生抽2勺醋2勺耗油1小米椒3个葱3根蒜沫3瓣辣椒粉2勺白芝麻2克香菜2根黄瓜1根凉拌老豆腐，香辣好吃，巨开胃的做法食材：老豆腐辣椒粉小米椒蒜沫白芝麻生抽醋耗油盐鸡精白糖黄瓜香菜做法：辣椒粉+小米椒+白芝麻+蒜......

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