首页 > 场合美食 > 年夜饭食谱 > 蒜蓉虾仁扇贝肉的做法和步骤图解 蒜蓉虾仁扇贝肉怎么做最正宗

蒜蓉虾仁扇贝肉

   来源:料理馆    阅读: 3.33W 次
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蒜蓉虾仁扇贝肉的做法步骤图,怎么做好吃

居家期间,冰箱食材组合起来 就是一道大餐!
粉丝比虾仁还香

用料  

大蒜 1头
虾仁 适量
扇贝肉 适量(同虾仁数量)
生抽 2勺
蚝油 1勺
鱼豉油 1勺
砂糖 半勺
小米辣 1根

蒜蓉虾仁扇贝肉的做法  

  1. 食材准备:泡2把粉丝(泡开3人量),泡扇贝肉(去些咸味),泡虾仁去虾线,蒜去皮;

    蒜蓉虾仁扇贝肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蒜蓉手切更香,不要太细小,
    超蒜蓉步骤:
    1、热锅油烧开,加入蒜蓉小米辣炒香;
    2、加入糖,生抽,蚝油小火炒均即可关火;
    3、加入蒸鱼豉油

    蒜蓉虾仁扇贝肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 摆盘:粉丝基底,虾仁卷扇贝肉,淋上炒出的蒜蓉酱;
    蒸6~8分钟,即可出锅!

    蒜蓉虾仁扇贝肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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