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麻辣蒜蓉蒸扇贝肉

   来源：料理馆    阅读: 1.7W 次
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麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃

扇贝肉鲜嫩，一般都用蒜粒蒸，我们喜欢麻辣味，所以加点麻辣的一起蒸，味道好记了

用料  

扇贝肉 8两
大蒜
花椒面
油辣子
小葱
料酒
盐
酱油

麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的做法  

  1. 扇贝肉洗干净，晾一下去掉水分

    麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 将较厚的贝肉用刀切一下，均匀铺在盘子里

    麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 大蒜、葱切碎，加油辣子、花椒面、盐、料酒、酱油，搅拌均匀

    麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 将上述调料均匀铺在贝肉上班

    麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 上锅，大火蒸10分钟就好了

    麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
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好吃 麻辣蒜蓉蒸扇贝肉 扇贝 蒜蓉 麻辣

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