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蒜蓉扇贝鲜虾粉丝煲
一锅满足两人所需蛋白质、维生素,鲜香爽辣,太绝了!用料虾250克扇贝肉250克金针菇150克娃娃菜1棵(小)粉丝2把洋葱半个生抽2勺蚝油1勺蒜8瓣葱1根小米辣1根蒜蓉扇贝鲜虾粉丝煲的做法虾剪头开背去掉虾线,洗干净后用餐巾纸擦干备......
12-30
【芝麻海带辣酱】蒜蓉扇贝
真比女神酱好使、户外烧烤的救星、一瓶酱走天下呀。用料扇贝蒜蓉知新味芝麻海带辣酱【芝麻海带辣酱】蒜蓉扇贝的做法扇贝洗净,两筷子(口味淡者减量)【芝麻海带辣酱】,一筷子蒜蓉。驾起炭火,扑哧扑哧,烤到肉色不透明;预热烤箱......
03-21
焗扇贝w/土豆泥ver
下厨房已经有几个焗扇贝的菜谱了,我这个是在日本的菜谱书上看来的,做法比较简单,不需要开油锅。反而是做土豆泥稍微麻烦一点。我照片上是第一次做,还不够好看,期待大家上传更美貌的作品。以下用料为2人份。标A的是土豆泥的......
12-14
酸辣魔芋扇贝
用料泰式酸辣酱扇贝魔芋蒜瓣水淀粉高汤酸辣魔芋扇贝的做法新鲜扇贝洗净,放入蒸锅,蒸15分钟左右,去除内部杂质魔芋用热水焯烫一下,摆盘,放入处理好的扇贝锅里放底油,7、8成热放入蒜末炒出香味,放入适量的高汤煮沸,调入水淀粉,勾......
01-06
扇贝虾仁焗豆腐
用料培根片2大片内酯豆腐1盒扇贝10个虾仁12个马苏里拉奶酪150克鸡蛋2个盐姜丝黄酒黑胡椒碎适量扇贝虾仁焗豆腐的做法扇贝虾仁清理干净放姜丝,黄酒腌渍鸡蛋打散,加适量盐,按1:1的比例和温开水调匀豆腐切成小块铺入烤碗,倒入......
01-14
扇贝虾米瓜球汤
虾米冬瓜汤是我家的主打汤,这款汤鲜甜可口,操作方便,15分钟即可完成,是一款快手海鲜汤。虾米是婆婆从大连带来的虾米,虾味十足,这次加入了野生的扇贝,汤味更鲜上加鲜。用料鸡汤250克冬瓜800克野生扇贝1个虾米50克姜2片盐1茶......
01-02
巧蒸扇贝
这是几年前做的,拿来晒晒哈。用料扇贝日本豆腐木耳皮蛋胡萝卜香菜盐一丁丁点胡椒粉鱼子酱(枸杞)水淀粉巧蒸扇贝的做法扇贝刷洗干净,用小刀剔除肉来。把刷洗干净的贝壳留着备用。香菜切末。把扇贝肉、木耳、皮蛋、胡萝卜......
12-03
蒜蓉生蚝扇贝
记录贴:只为了记录朋友一次次聚餐都很收欢迎的万能蒜蓉酱用料蒜2斤酱油5勺耗油5勺鸡汁5勺小米辣5胡萝卜1/2根西红柿扒皮1个糖1/2勺蒜蓉生蚝扇贝的做法蒜沫泡水,沥干。先多放一点油油热放胡萝卜细丝丁和西红柿小丁炒出......
12-12
烤扇贝配柠檬蜜汁
用料1鲜扇贝1斤盐5g蒜粉4g生菜用料2(柠檬蜜汁原料:)蜂蜜2茶匙柠檬半个干白1茶匙烤扇贝配柠檬蜜汁的做法扇贝用清水洗一下,用纸巾蘸干扇贝的圆形截面上撒蒜粉和盐平底不粘锅,不加油,烧热把扇贝一个一个放入锅中,扇贝之间留......
01-08
鲜扇贝饺
原文地址用料扇贝丁面粉肉馅水韭菜葱花姜油盐酱油鲜扇贝饺的做法饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的面有筋和好的面醒1个小时葱花、姜丝剁细,加入肉馅里,加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油,搅拌均匀,到包的......
12-28
惬意的夏夜 烧烤为家人——蒜蓉粉丝扇贝
花了小一千买的电烤炉聚在院子里我一边烧烤一边喝酒整的跟大排档是的能烤的不能烤的我全烤了留照片的就这几张用料扇贝蒜粉丝蒸鱼豉油耗油鲍鱼汁惬意的夏夜烧烤为家人——蒜蓉粉丝扇贝的做法扇贝洗净备用粉丝用水泡开......
12-23
日式香烤扇贝
好吃的!用料扇贝自己能吃多少就买多少日式酱油150克糖10克蒜50克姜30克油80克日式香烤扇贝的做法扇贝处理好(洗干净和去内脏)。用姜蒜榨汁。把姜蒜汁倒入扇贝壳中,待水开上锅大火蒸10至15分钟。把油和日式酱油烧沸!浇在扇......
12-04
蒜蓉夏威夷扇贝
这过年离不开大鱼大肉大海鲜的,又炸又炒吃腻了,呵呵,今年我又祸祸个新产品出来,既没炸也没炒,保持了海鲜的原汁原味。用料扇贝夏威夷扇贝蒜盐料酒生抽粉丝蒜蓉夏威夷扇贝的做法夏威夷扇贝用刷子刷净外壳备用将贝肉取出,去掉......
01-03
扇贝炒瓠瓜
如果没有扇贝的话,用来搭配虾仁也不错,或者搭配虾米也可以,很家常也很美味。我现在喜欢加一点嘉豪鸡汁来提鲜,用来代替鸡精,味道更鲜美。用料扇贝瓠瓜葱姜油嘉豪鸡汁盐水淀粉扇贝炒瓠瓜的做法扇贝去壳清理干净,瓠瓜去皮切滚......
01-18
鲜掉牙的荠菜虾仁扇贝丁小包
疫情下的威海,封闭的小区,在家也要开开心心热爱生活,威海加油💪用料扇贝丁适量鲜虾仁适量韭菜一斤半虾皮2把鸡蛋4个荠菜适量韭菜的三分之一量即可鲜掉牙的荠菜虾仁扇贝丁小包的做法虾仁扇贝丁化冻韭菜洗净切好荠菜烫好切......
02-12
焗扇贝(黑胡椒、海鸭蛋黄)
这是焗扇贝的两种口味,今天做了黑胡椒焗扇贝3只,还尝试创新了一个海鸭蛋黄焗扇贝2只。用料扇贝5只马苏里拉芝士125克咸蛋黄1个海盐黑胡椒研磨适量焗扇贝(黑胡椒、海鸭蛋黄)的做法扇贝清理干净,研磨海盐黑胡椒撒上上边铺满......
12-31
回锅扇贝
不喜欢吃鲜扇贝柱的腥味,所以想出了这个办法,做法基本就是把回锅肉里的肉片换成了扇贝柱用料蒜薹,鲜扇贝柱,木耳,鸡蛋辣椒酱或郫县豆豉回锅扇贝的做法两只鸡蛋炒成金黄色加油热锅,加入一勺辣酱炒出香味先放入鲜扇贝,小火炒至......
03-24
【快手】蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝/鲍鱼
用料扇贝(可选)生蚝(可选)鲍鱼(可选)粉丝蒜酱油蚝油糖【快手】蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝/鲍鱼的做法扇贝/生蚝/鲍鱼洗干净,改刀处理(鲍鱼去掉内脏,牙齿,切花刀)蒜切碎(多一些)粉丝泡水,焯一下水蒸盘上铺上粉丝和海鲜制作蒜蓉汁:锅中放油,蒜......
02-25
尖椒胡萝卜腰果扇贝(有手就能做系列,简单好吃不长胖,一盘营养超全面)
这一盘腰果可不光可以炒虾仁来这一盘优质脂肪+维生素c+膳食纤维+优质蛋白啥啥都有,营养超全,做法简单减脂无压力而且很好吃哦用料扇贝肉200克盐1.5小勺料酒1勺研磨黑胡椒(或黑胡椒粉)1小勺胡萝卜1根尖椒1个生鸡蛋1个特级......
02-17
白菜豆腐扇贝汤
大冬天的,吃点豆腐和白菜最为养生,再加上点海鲜,那滋味甭提多美味了!用料豆腐一块白菜扇贝葱段姜片味极鲜酱油白菜豆腐扇贝汤的做法将扇贝蒸熟,扇贝肉取出备用豆腐切小块、白菜切片用葱段、姜片爆香,加入白菜翻炒加入扇贝丁......
12-17
扇贝芝士玉米泥
上选日本最新鲜的海洋扇贝,与意大利传统健康玉米面(Polenta)搭配,加入奶香四溢的“乳酪之王”帕马森干酪,让满口暖暖奶香的玉米面与富有嚼劲又有淡淡甜味的海洋扇贝在口中遇见。体验营养多汁的肉质同时,感受乳酪带来的多层......
12-03
干煮扇贝
扇贝是价格便宜,味道鲜美的海鲜大路货。肥美甘甜的贝肉,有种无可取代的滋味。扇贝的营养十分丰富,是高蛋白低脂肪的海洋贝类。你会煮扇贝吗?怎样做扇贝最好吃呢?其实不用一滴水,直接放进锅子来烹制,是最能保留扇贝鲜嫩口感和......
01-19
【蒜蓉豉汁扇贝 – 堪称完美的宵夜】
【蒜蓉豉汁扇贝–堪称完美的宵夜】今天早起就去买了扇贝,收拾干净用调味料腌好了。明天再做的话,估计就不鲜了。儿子说:那就吃宵夜吧,反正晚饭在外面吃的现在也饿了。哎呦,这个馋猫儿还就是有说词呢。好吧,码好粉丝和蒜蓉、......
11-30
超赞蒜蓉烤扇贝
这道菜我是借鉴了烤虾的做法,改良了之后做的。味道据说超越了烤大虾的说Y(^_^)Y真心推荐给吃货小伙伴们。还有就是大家真的不用太依赖菜谱,自己喜欢怎么吃就怎么做,家里有啥就用啥,味道好才是硬道理。用料扇贝6个蒜1头姜......
03-19
🔥芝士焗扇贝🧀️
用料扇贝10只芝士10片洋葱半个黄油适量面粉适量牛奶适量🔥芝士焗扇贝🧀️的做法不粘锅中放入黄油🧈倒入洋葱粒煸香然后再加入面粉炒至洋葱稍微变软倒入牛奶➕盐,用硅胶铲一直画圈搅拌至浓稠,盛到碗中备用锅里放入黄油,将扇......
12-27
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