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【快手】蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝/鲍鱼

   来源:料理馆    阅读: 1.36W 次
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「快手」蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝/鲍鱼的做法步骤图

用料  

扇贝(可选)
生蚝(可选)
鲍鱼(可选)
粉丝
酱油
蚝油

快手蒜蓉粉丝扇贝/生蚝/鲍鱼的做法  

  1. 扇贝/生蚝/鲍鱼洗干净,改刀处理(鲍鱼去掉内脏,牙齿,切花刀)

    蒜切碎(多一些)

    粉丝泡水,焯一下水

    蒸盘上铺上粉丝和海鲜

  2. 制作蒜蓉汁:锅中放油,蒜炒香,加生抽,蚝油,糖

  3. 蒜蓉汁浇到海鲜上,上蒸锅蒸10分钟

红烧
干锅
火锅
免烤

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