做出来满满的鲁菜味道哈哈哈，步骤简单懒人福利!不太爱吃辣，自己吃不用摆的太好看哈哈，没加小米辣，葱段之类的佐料。
用料
| 水冻单只扇贝肉 | 20只 |
| 蒜 | 7瓣 |
| 粉丝 | 半把 |
| 盐 | 半小勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
水冻单只扇贝肉保留了海鲜的水分，做出来是比较新鲜的，解冻，去掉黑色的部分，在水里泡泡(我这个是绰了一遍水的)
半把粉丝就可以了，我这是一把粉丝……太多了。水烧开，粉丝放进去一烫，十几秒就行，捞出来放凉水里备用(用水泡也可以，但要多泡段时间，把粉丝泡透)
蒜切成蒜末(建议不要大力拍蒜，会飞溅T_T)
锅里放入少许油，倒入蒜末，中火煸炒，炒出蒜香味，蒜末煸成金黄色，图上这样即可，加入酱油，料酒，耗油，盐，糖(建议先把调料混好)
开始摆盘!粉丝垫底，放上扇贝肉，再把蒜蓉均匀的倒上，就可以蒸啦
大火蒸10分钟即可^_^
