今天好友聊天还说,说我的菜谱读起来挺好玩儿的,我翻回去看基本上就是真诚碎碎念哈哈😌
老公喜欢吃糊塌子,于是最近经常做类似糊塌子口感的软软的鸡蛋小饼,省时简单,搭配一切。
在家隔离吃不到煎饼的日子真的好馋!所以也会配着些好吃的酱刷进饼里,假装吃了个楼下早餐摊的煎饼果子豪华大套!哈哈哈我果然话多...
叮叮咣咣~
被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 1碗 |
水 | 2碗 |
葱 | 适量 |
盐 | 一丢丢 |
橄榄油 | 少许 |
拿一只不大的碗,一碗面粉两碗水,三颗鸡蛋四颗盐,嘿嘿如图,聪明蛋放进去搅和搅和;
我当然是解放双手,让我的厨师机来~
就1档2档充分混合就行;
放入葱花,继续搅和搅和;
锅底喷一点点橄榄油,放入1.5-2勺(普通汤勺)面糊,中小火烙,过个1分钟左右翻面继续,就一个接一个的循环往复的烙啊烙,烙了10个葱花鸡蛋饼~
幸福,烫烫软软的金黄小饼,啧啧啧...
老公超爱吃这款,因为舒舒服服胃也舒服,配上点儿小辣酱,绝绝子啊~
还有上次做的幸运版的🍀
救命,太好吃了!
动手吧,美食家们,真情实感的菜谱搞起来!