看着步骤很多 但一点都不麻烦
用料
超好吃的「菠萝咕咾肉」的做法
过油中﹉
猪肉切块
倒入盆中
➕蛋黄➕盐➕鸡精➕料酒
抓匀
➕淀粉
抓拌均匀
买盒切好的菠萝
改刀小块
油
油温6成热开炸
炸至略黄
第一次炸过完颜色
油热
复炸第二次
第二次颜色
准备番茄酱
少许油➕番茄酱
➕白糖
➕白醋➕少许盐➕点点清水
靠至冒泡
倒入菠萝和肉翻炒
大火翻炒靠没汤汁即可
装盘
噔噔噔
真的超好吃
