最近由于疫情严重没有去超市采购，找到了去年元宵节用剩下的糯米粉，称了一下，刚好够吃。125g糯米粉做了13个汤圆。黑芝麻馅儿用的是我另一个食谱“金麦包”用剩下的馅儿，为了达到流沙效果，我把馅儿解冻后又加了点猪油和糖粉，煮出来的汤圆甜度满分也不会太干
用料
| 糯米粉 | 125克 |
| 开水 | 85~90克 |
| 黑芝麻馅儿 | 见另一食谱：金麦包 |
| 想要流沙效果可适当增加猪油和糖粉 |
2020元宵节的早餐的做法
提前把芝麻馅儿分成小块揉成球备用。糯米粉倒入盆中 ，水烧开直接倒入 ，边搅拌边倒开水，用手和成面团，其中会有一个非常粘手的过程，可以加干粉继续揉面团，揉到不粘为止，这个过程不会持续太久。
揉好后搓长条用刀切同样大小的面团，搓圆按扁，用拇指和食指边转边按压成饼皮，放入芝麻馅儿，用包月饼的方法来包汤圆，虎口一点点收起来，最后搓圆整形，放入撒了干粉的盘中，我这里糯米粉用没了撒了玉米淀粉
水烧开，下汤圆，浮起后倒入一碗凉水再次烧开后就可以盛出来装盘啦
皮薄馅儿大
甜甜的粘粘的太美味了
黑芝麻马上流下来了，小朋友不要吃太多，怕不消化
咕嘟咕嘟冒泡泡
