用料
与众不同的元宵节，吃与众不同的麻糍元宵的做法
抓一把黄豆，洗净晒干（或者厨房纸吸干）
铺平放入烤箱，150度烤25分钟
放入粉碎机，我用的小美，1分半速度10
时间到，黄豆粉就打好了
煮一锅水，加入一点点油防止粘锅，水开后放入汤圆，煮到这样浮起来后，再煮3分钟左右就可以
放入一碗冷开水中凉一下，这样汤圆不会粘连
然后盛出沥水后，放入装黄豆粉的碗中
用这样的手法滚，能让汤圆均匀地裹上薄薄的一层黄豆粉
装盘
或者用竹签串起来
咬一口，超级好吃，软糯香甜！
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