煮棉花糖的步骤是雪花酥口感软还是硬的关键
| 黄油 | 100克 |
| 棉花糖 | 300克 |
| 奶粉 | 100克+撒表面的奶粉 |
| 盐 | 2克 |
| 坚果 | 150克 |
| 葡萄干 | 150克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 硬性饼干 | 300克 |
第一步：准备材料
第二步准备无油无水干净平底锅，黄油加热融化，加入棉花糖融化，倒入奶粉，想要硬的口感棉花糖煮久一点。
第三步，加入葡萄干、坚果、黑芝麻
搅拌均匀，再加入饼干，这一步饼干不宜搅太久，搅匀就关火。
盛出
蹭热继续手动拉丝(过程会有点烫手，凉了就不好拉了)，多拉几下，使饼干坚果和棉花糖很好的融合。
按平
压实，量好尺寸。
撒上奶粉
冷却后，切成条。
切条效果。
切块，打包，雪花酥完成。
