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相关口感的最正宗的做法
Q弹口感的面疙瘩
小朋友隔三岔五就点名要吃的面疙瘩,如何做到咬下去有Q弹口感,仔细看秘笈哈。有时家里人上夜班不同时间就餐,煮这个最适合,一次和面可以分几次煮,新鲜煮起才好吃。用料和面:中筋粉600克鸡蛋2个盐1茶匙常温水500克配菜(下......
02-17
西葫芦热沙拉|口感丰富 健康低卡
想吃沙拉但不想吃又凉又生的菜叶,回忆之前吃过的热沙拉自己整了个。西葫芦和胡萝卜营养都非常丰富,擦成丝蒸软后有点面条的感觉。少量芝麻酱能使蔬菜吃起来更加柔软,因为柠檬汁的加入,酱也不会腻口。用料西葫芦1个胡萝卜1......
02-14
桃胶的另类吃法—奶昔口感
桃胶性偏寒凉,我一般煮的时候和温性的食物一起,但是吃多了和皂角米、银耳的搭配…尝试了下新奇的奶昔口味….用料桃胶桂圆肉椰子粉牛奶香蕉桃胶的另类吃法—奶昔口感的做法桃胶泡法去除杂质,我一般会泡发一晚上加入可爱......
02-18
巧克力脆皮杏仁奶油面包|口感丰富|超级好吃
今天咋们用到的厨师机是奥斯汀~奥斯汀厨师机|开箱体验:❗️今日湖南气温29度,湿度92,高筋面粉:顶焙良品湿润地区,新手,注意预留20克液体,看面团情况再决定是否全部加进去~🌟配方可以做8个巧克力脆皮杏仁奶油面包,你们酌情减少或翻......
01-03
广式糯米饭(小时候的味道+创意版)口感更丰富
加了燕麦米和藜麦的糯米饭,更有质感噢用料糯米2.5杯燕麦米半杯藜麦适量腊肠3根虾米适量瑶柱适量香菇5朵胡萝卜1根蚝油适量酱油适量盐适量花生米适量广式糯米饭(小时候的味道+创意版)口感更丰富的做法香菇,瑶柱,虾米提前泡......
02-16
冰淇淋口感巧克力戚风蛋糕
从小就喜欢巧克力的一切,当然蛋糕也是,不喜欢那种干干的口感,多次试着做了很多配方,不断调整比例,总结经验最后觉得这个比例最满意,不是很甜,口感轻盈柔软,细腻湿润,放冰箱冷藏以后口感更好,有点冰淇淋的感觉,大家都试试吧,不会让......
01-05
口感轻盈不甜腻的~巧克力布朗尼
用料黄油70克细砂糖55克鸡蛋液45克70%黑巧克力20克淡奶油40克低粉40克可可粉10克核桃碎60克口感轻盈不甜腻的~巧克力布朗尼的做法黄油软化加入砂糖打发至蓬松发白,分次加入蛋液继续搅打巧克力淡奶油隔热水融化将乳化后......
02-06
沙沙口感苹果洋葱培根三明治
冬天开始就没怎么吃三明治了,十分想念那份清爽,苹果独特的香甜搭配上洋葱自带的微辛,咀嚼起来沙沙脆脆的食感,冷餐爱好者一定会喜欢。用料苹果60g洋葱30g培根2片面包2片蛋黄酱10g黑胡椒适量海盐适量沙沙口感苹果洋葱培根......
01-30
口感丰富无麸质蛋糕
这是一款口感超级丰富的无麸质蛋糕一共有三层,每一层都风味十足用到的食材也是非常健康的每一次我吃完都觉得自己被净化了😂我是无麸质无动物奶的饮食习惯所以原本食谱里的牛奶和油我都换了如果你不用忌口奶和油可以随......
12-12
不塌、口感松软的纸杯蛋糕
提示:出现回缩的原因可以是配方中油水比例偏高,或者是烤不熟,一定要烤熟哦!开裂的话可能是温度太高了!用料鸡蛋2个(小个的草鸡蛋就用3个)大概120克左右低筋面粉50克玉米油20克糖40克牛奶20克盐0.5克食醋几滴不塌、口感松软的......
03-04
纸杯蛋糕(海绵口感)
不用纸杯的可以直接用戚风模具,海绵蛋糕的口感,这个配方不甜,不用减量。一岁以下可以不放糖用料鸡蛋3个细砂糖30克牛奶24克玉米油24克低筋面粉51克纸杯蛋糕(海绵口感)的做法蛋黄,牛奶,玉米油,糖称重放在一个碗里搅拌均匀。筛......
01-27
冰激凌口感❗️北海道戚风蛋糕杯
你们一定要试试北海道戚风蛋糕❗️一口爆浆,仿佛棉花在舌头上跳舞💃配合上奶香丝滑的卡仕达酱,冰箱冷藏一下就是冰激凌的口感。新手完全可以💯成功。用料鸡蛋4个牛奶30克玉米油30克低筋面粉35克蛋黄用细砂糖10克蛋白用细......
12-08
100个吐司🍞练习No.55 红薯吐司 带来软乎乎的口感
从没想过红薯做吐司这么好吃超软超Q就是家里地里普通的红薯吐司水量很大新手预留30克牛奶‼️做习惯了的打面要有耐心用料材料在图一100个吐司🍞练习No.55红薯吐司带来软乎乎的口感的做法🛒高粉240克、红薯泥110克、牛......
02-06
烧烤口感的家常鸡肝
用料鸡肝1000克料酒5勺葱几段姜3—5片酱油(生抽)3勺油适量烧烤干料喜欢可加烧烤口感的家常鸡肝的做法1.鸡肝洗净,摘除各种不明物体(看起来像油脂和血管的东西)2.鸡肝+去腥三件套(料酒,姜片,葱)水煮至鸡肝表面缩紧3.过冷水,去除......
03-09
红豆沙馅(不泡豆,多用途,口感细腻,绵润)
这款馅料,本是为夹沙肉而备,一直没买到五花肉(其实就是没信心做),但它却为自制南瓜饼和豆沙包贡献了自己的力量,而且是光彩的力量!用料红豆500克清水1500克玉米油90克猪油90克红糖180克碎黄冰糖180克红豆沙馅(不泡豆,多用途,口......
02-01
苹果味的冷萃茶,口感很不错甘醇不苦涩
夏天来了各种果茶水果酸奶昔可以可劲儿造了,喝茶也不必用开水冲了,冷水也能做茶你试过吗?口感真的不差呢!甘醇不苦涩真的还挺好喝,再加点果丁做个果茶味道更棒了,冰镇的酸奶加点芒果来个芒果酸奶昔,那味道真的绝了!用料苹果半......
12-24
口感清爽不油腻「天使白面包」
⚠️步骤4,关于水量的问题,新手要注意哈。用料高筋面粉250克耐高糖鲜酵母8克或)耐高糖干酵母3克冰牛奶约135克蛋清30克奶粉10克砂糖15克黄油18克盐2克内馅👇奶油奶酪100克浓稠酸奶50克砂糖30克朗姆酒5克口感清爽不油腻「天......
02-25
口感细腻的水果纸杯蛋糕
一直都很喜欢吃水果奶油纸杯蛋糕,以前经常去蛋糕店里买,一直觉得很好吃。唯一不好的就是蛋糕店里卖的纸杯蛋糕是植物奶油做的,自从接触烘焙以来,知道植物奶油吃多了对身体不好,所以还是想自己尝试一下用动物奶油做纸杯蛋糕......
01-07
最纯净口感的香草冰激凌
天气渐热,可以吃冰激凌啦,自制冰激凌的美味真的只有自己做过一次,就会感慨竟然冰激凌能美味至此…不添加任何添加剂,给孩子最纯净的冰激凌。用料蛋黄4个盐1g奶油320g白砂糖100g香草籽适量最纯净口感的香草冰激凌的做法取......
03-09
生酮🌸口感像芝士的重磅鸡蛋冰淇淋
口感像芝士蛋糕的重磅鸡蛋。为啥说重磅呢,因为用的是淡奶油,没有加水,也不用加牛奶。纯粹的高脂肪,极低碳水。用料鸡蛋2个淡奶油适量赤藓糖醇可加可不加生酮🌸口感像芝士的重磅鸡蛋冰淇淋的做法鸡蛋搅匀,加入淡奶油,搅匀放......
12-20
有着面包口感的快手红糖馒头
家里红糖不小心买太多,只好变着花样做吃的用料云南古法红糖60克热水300克干酵母5克中筋面粉500克食盐0.5克有着面包口感的快手红糖馒头的做法我买的这种云南古法红糖,独立包装方便出差的时候携带,味道很浓郁红糖加入300g......
03-02
面包机也能做出口感轻盈的全麦吐司
虽然全麦比例较高,但是含水量较高,吃起来比较柔软轻盈~我对吐司的形状比较在意,所以整形的部分是手工操作的,也可以全程面包机操作。需要手工整形的同学看小贴士~用料高筋面粉200克全麦粉50克水185~190克(视情况加)幼砂糖20克......
12-12
消耗蛋清的轻乳酪口感古早蛋糕
家里老孩每周大约消耗20根雪糕,需要中等大小的鸡蛋的六七个蛋黄,剩下的蛋清想了各种消耗办法。这个古早蛋糕是比较受欢迎的一款。用料蛋白8个(中等大小鸡蛋)蛋黄2个牛奶50克植物油50克低筋粉100克柠檬汁几滴白砂糖50克消......
12-22
紫薯麻薯面包--颜值高口感好
因为太喜欢吃紫薯了,也太喜欢吃糯糯叽叽的麻薯了,所以就组合在一起,再加了老面,特别的香软,颜色特别的漂亮,是目前我做过颜色最漂亮的一款面包!老面的做法(方子只要用到100克):高粉300克,酵母2克,盐2克,水300克,材料混合均匀。常温......
12-12
三重口感|草莓巧克力燕麦司康
面团切割好可以放冷冻保存1个月需要的时候再烤适合当早餐或者家里来客人的时候可以露一手用料A普通面粉70克燕麦片26克泡打粉1.3克细砂糖25克盐一小撮黑巧克力豆20克B牛奶26克无盐黄油38克香草精1.5克柠檬汁1.5克C冷......
02-02
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尾页
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