金桔冰糖酱

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用料

金桔	60个（3斤）
冰糖	500克
柠檬	1个

金桔冰糖酱的做法

1、用盐把金桔洗干净，
2、水开后煮三分钟
3、去蒂，尾部剪十字口。
加水，金桔，冰糖，大火烧开小火熬制。
把一个柠檬挤汁，不要柠檬籽。
熬制粘稠，装瓶。
泡水

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