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元宵节 | 萌爪汤圆

   来源:料理馆    阅读: 1.98W 次
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元宵节 | 萌爪汤圆的做法步骤图

参考份量:20个 制作时间:40分钟

粉粉嫩嫩、可可爱爱的萌爪汤圆,你确定下得了口?

用料  

展艺水磨糯米粉 150克+100克
草莓粉 35克
展艺糖粉 20克
85克+60克

元宵节 | 萌爪汤圆的做法  

  1. 1.先将20克糖粉倒入150克糯米粉中

    元宵节 | 萌爪汤圆的做法步骤图 第2张
  2. 2.接着倒入85克的水边倒边用筷子搅拌

    元宵节 | 萌爪汤圆的做法步骤图 第3张
  3. 3.然后将35克草莓粉倒入100克糯米粉中

    元宵节 | 萌爪汤圆的做法步骤图 第4张
  4. 4.再倒入60克的水边倒边用筷子搅拌

    元宵节 | 萌爪汤圆的做法步骤图 第5张
  5. 将糯米粉揉成光滑的面团备用,可以多放些水揉成较软的面团方便操作

    元宵节 | 萌爪汤圆的做法步骤图 第6张
  6. 6.将原味的面团分成10克一个搓成小圆球,草莓味面团分成一个5克的小圆球和3个2克的小圆球

    元宵节 | 萌爪汤圆的做法步骤图 第7张
  7. 先将白色的小圆球压扁成圆形,再把5克的草莓味小圆球压扁成圆形贴在白色圆形上,最后将3个2克的小圆球贴在最前端压扁做成萌萌的小爪子

    元宵节 | 萌爪汤圆的做法步骤图 第8张
  8. 8.将所有的面团做成萌爪形状并在锅内烧热水备用

    元宵节 | 萌爪汤圆的做法步骤图 第9张
  9. 9.待锅内水烧开后放入汤圆煮至漂浮捞起盛入碗中加入牛奶即可

    元宵节 | 萌爪汤圆的做法步骤图 第10张

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