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火龙果磨牙饼干

   来源:料理馆    阅读: 2.35W 次
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火龙果磨牙饼干的做法步骤图,怎么做好吃

孩子出牙难受,试试磨牙饼干吧!这个配方出来是比较酥的,奶粉加的多就会比较酥

用料  

火龙果 半个 大约80g
低筋面粉 150keq
奶粉 150克
中筋面粉 150克
鸡蛋 1个 (可不放)

火龙果磨牙饼干的做法  

  1. 火龙果剥皮称好,装碗里,用擀面杖包保鲜膜捣碎,当然如果你的擀面杖足够干净可以不包哈。    

  2. 把鸡蛋、奶粉、低粉、面粉混合均匀,用捣碎的火龙果和面,和好把面揉到一起

    火龙果磨牙饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 揉一揉,然后包保鲜膜醒面,醒一会儿揉一下,醒的越久就越好,我大约醒了俩小时(毕竟我正在烤别的东西),但是过程要揉,面团光了就可以了

    火龙果磨牙饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 擀面,切条,擀大约三五公分厚,切三五公分宽的条,长度10cm左右吧,小宝宝可以抓就ok

    火龙果磨牙饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 预热烤箱,上火120,下火90,预热烤箱。同时烤盘铺油纸摆磨牙棒,摆的时候拧一下。 对了,这个温度还得根据自己家烤箱调整

    火龙果磨牙饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 烤箱预热好就可以开始烤了,上火120,下火90烤40分钟,烤干发硬咬不动就可以了!具体的程度自己掌握吧,每个烤箱不一样,需要的温度也不一样,容易糊就再调低温度,需要的时间就长一些,磨牙棒越放越硬,如果不是很硬,不要着急装盒,晾一晚上,第二天你会发现硬如铁!!

    火龙果磨牙饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

by:可能有人要说为什么不搅拌机打碎火龙果,oh no,那样会把籽也打碎,籽露出来很好看啦!其他口味的就可以打碎咯,eg:菠菜、胡萝卜等等等等都可以做啦

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