用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 200ml |
| 细砂糖 | 20克 |
| 黑糖 | 20克 |
| 葡萄干 | 9克 |
| 蔓越莓 | 3克 |
超美味葡式蛋挞的做法
牛奶砂糖黑糖一起入锅，我用的新鲜的水牛奶，慢慢等沸腾并且糖都融化了以后关火，（这时候可以打开烤箱200度预热5分钟）稍稍静置等它晾一下，感觉不是特别烫手以后加入全蛋用搅拌勺不停的叫均匀直到看不出鸡蛋液，然后上火在略微加热，（顺便把葡萄干丢进去）期间一直不停的搅拌（小火加热）观察所有东西都融到一起了就可以起锅了。
烤盘摆上蛋挞皮，过滤一遍蛋挞液，我觉得这步也是必须的，口感更细腻，然后用任何工具（我用量杯）把蛋挞液倒入蛋挞皮，我到了9分满，最我这个量做了11个，最后把你过滤出来的葡萄干了蔓越莓了，依次挨个点缀到小蛋挞里，放入烤箱200度烤25分钟，每家烤箱功率不同，可以观察，出来漂亮的斑点就好了呀！
小贴士
姐妹们！冲呀！！话说我这个斑点看起来好深，实物比较正常的呀🤔
