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自制馄饨皮

   来源:料理馆    阅读: 2.77W 次
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自制馄饨皮的做法步骤图,自制馄饨皮怎么做好吃

530克中筋面粉,250克水,9克盐,
面粉含水量为47%,皮偏软,下次试做含40%
做了58只馄饨
4斤青菜去芯,约3斤青菜,约半斤多肉米,使成约1斤半馅
约4小时完成

用料  

面粉

自制馄饨皮的做法  

  1. 中筋面粉

    自制馄饨皮的做法步骤图,自制馄饨皮怎么做好吃 第2张
  2. 先1档几遍,再三档,再7档

    自制馄饨皮的做法步骤图,自制馄饨皮怎么做好吃 第3张
  3. 很好吃

    自制馄饨皮的做法步骤图,自制馄饨皮怎么做好吃 第4张

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焖饭
盖浇饭
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