疫情期买不到小馄饨皮只能自己动手啦
用料
自制小馄饨皮的做法
所有材料混合揉成面团。水量可以一点点调整醒面一个小时。
擀开，边擀变撒足够的淀粉。一直擀到接近透明的厚度。擀的时候如果很难擀开，可以再盖上保鲜膜醒面15分钟再擀。可持续多次，知道擀到想要的厚度。
像折扇子一样，折叠面饼 最后切成方型
包上喜欢的馅料~
