不用煎速度快，肥美的巴浪鱼做汤也是很鲜的存在~~
用料
| 巴浪鱼 | 1条 |
| 白芦笋 | 1把 |
| 冬菜 | 2勺 |
| 生姜 | 2片 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
巴浪鱼芦笋汤（清汤） <302小厨房>的做法
汤头很清鲜~~
原料图
白芦笋去皮后切成段备用
巴浪鱼可以整条，也可以切厚块方便大家分吃。加少量盐腌渍10min
巴浪鱼冷水下锅，放入姜片烧开
烧开后去除血沫
加入冬菜后转小火盖上盖子煮5min
之后加入芦笋段煮3min，适量加盐调味，加胡椒粉增香即可出锅
是不是很简单！
小贴士
1，这道汤要喝的是清甜的味道，所以鱼要尽量新鲜才不会有腥味，水煮开后就要小火，不需要煮白汤；
2，鱼和芦笋都很容易熟，芦笋越煮越老，简单烫一下就能释放香气和清甜的味道。
