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贵州肉圆子火锅(清汤)
贵州本地的火锅和外地有很大区别,很有特色。这种肉圆子火锅是本地家常菜做法,简单易学,健康美味,欢迎大家尝试噢~(食材包括了制作蘸水的部分)用料猪肉500克姜1片鸡蛋1个淀粉1勺胡椒粉适量克盐适量克葱花10-15根粗辣椒面2勺生......
12-30
清汤葱花(蒜苗)面
忙碌时没有时间做饭,一碗简单的清汤面瞬间满足你的胃用料葱花(或蒜苗)自定生抽自定,和葱花差不多香菜(可不要)鸡蛋一个清汤葱花(蒜苗)面的做法小葱花或者蒜苗切好用生抽腌上,放一点盐,味精,,最少三分钟煮面面大约煮好之后放入腌好......
03-21
芦笋牛肉清汤
用料芦笋一小把牛肉精适量牛肉清汤小半锅土豆一个胡罗卜一根盐芦笋牛肉清汤的做法土豆、胡罗卜,洗净,去皮,切块,放入牛肉清汤里炖至绵软芦笋清净,切掉老根,切成段,放进肉汤里煮至重新开锅,按口味加盐,牛肉精小贴士芦笋入肉汤后......
01-07
排骨清汤火锅汤底
用料排骨1⃣️斤大葱一棵姜片5片红枣5颗西红shi1个排骨清汤火锅汤底的做法所有料大火煮开,再小火慢熬一小时然后就可以下自己喜欢的各种菜了......
10-24
清汤鸡蛋土豆面
用料鸡蛋1-2个土豆1只猪油适量蒜1个葱适量青菜适量清汤鸡蛋土豆面的做法鸡蛋1-2个放碗里,蛋清和蛋黄完全融合在一起,顺时针搅拌至起泡。锅里放适量猪油(营养丰富)烧热放入搅拌好的鸡蛋,大伙10秒左右,反面同时间。放入土豆切......
10-01
清汤鸡(原味园清汤鸡)
健康,营养用料放养土鸡1500g姜一块草果1个清汤鸡(原味园清汤鸡)的做法鲜活土鸡宰杀砍小块矿泉水适量6千克左右烧开,放入鸡块,再打去沬,并放入适量盐,加入姜块,草果,高压锅压25分钟高压锅压20-25分起锅,用沙锅盛好,放入葱段,香菜......
11-28
清汤白菜肉丸
这是一份口感比较清淡的肉丸汤,肉丸松软,白菜软烂,汤清淡,很适合小朋友和老人吃。用料猪肉馅400-500克鸡蛋(蛋清)一个海米50克木耳20克淀粉一汤勺白菜清汤白菜肉丸的做法准备材料,将海米和木耳用温水泡发把白菜切片。先将菜......
12-21
【西班牙清汤】Spanish Clear Soup
[西班牙清汤]简单清爽的汤品,适合夏天的。周末的时间,适合下厨的。这份[西班牙清汤]做了两次,口感适合自已,清清淡淡的味道,犹如生活就是需要这样平平淡淡的。这是一碗让人心旷神怡的好汤头。withaclearlightflavorandheal......
11-18
竹荪清汤
竹荪作为一种少有的食用菌种,一般生长在竹根部,它也属于一种蔬菜,吃起来味道与竹笋一样鲜美。用料竹荪水盐葱竹荪清汤的做法烹制前应先用淡盐水泡发10分钟,并剪去菌盖头(封闭的一端),同时要去除竹荪的花朵部分(网状部分,花朵是......
09-30
清汤牛肉面——一牛三吃续
昨日的一牛三吃,汤和水煮牛肉在此将被充分利用,顺便来颗煮蛋,早餐很攒劲,忙碌了一天,现在赶紧发发发。用料牛肉汤现成青萝卜适量鸡蛋每人一颗盐适量清汤牛肉面——一牛三吃续的做法青萝卜洗净去皮,切薄片;煮好的牛肉,切片。煮......
11-06
【清汤系列】腐竹紫菜蛋花汤
自炊生的午饭get早上睡了个懒觉所以没去买菜,冰箱里啥也没有,翻翻找找拼拼凑凑弄了个汤总之有汤就能好好吃饭了自炊生也是棒棒哒用料鸡蛋1只紫菜适量腐竹适量盐少许【清汤系列】腐竹紫菜蛋花汤的做法稍微清洗一下紫菜腐......
09-25
滋补清汤牛肉荞麦面
汤面最主要当然是汤了!滋补牛肉汤简单易做.用料牛骨带肉牛腱牛筋青菜当归党参枸杞红枣黄芪黄油滋补清汤牛肉荞麦面的做法将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放汤包里加水浸泡半小时左右牛骨带肉的还有牛筋牛腱切块过......
11-08
三文鱼淡口清汤
三文鱼的营养价值就不用说了,另外自身油脂丰富,怎么做都鲜美无比。这道清汤纯属淡口,低卡,高营养,做法简单,姐妹们的美容美体解馋良计。用料三文鱼250g豆腐半块孢子甘蓝(布鲁塞尔小包菜)7-8个甜玉米粒(熟)酌情适量葱青叶酌情适......
10-24
清汤崩沙腩
一直都认为牛肉比猪肉好吃,当然了也比猪肉贵。🤔我在讲废话……在来广州之前,我所接触的牛肉好像大多是牛肉火锅,牛肉炖土豆,牛肉炖白萝卜,牛肉炖胡萝卜。牛肉炒辣椒,干煸牛肉……但是关于牛肉的部位,从来就不知道,只知道吃。......
12-28
闺蜜吃了要我开美食号的【自制清汤火锅底料】
笑死,其实是昨天火锅底料吃完了,今天去超市买也卖完了,于是上下厨房搜搜。参考了几个和家里有的食材,搞了个最简单的。现在已被我俩干完一整锅!闺蜜要我开个美食号得了,我瞎放的都能做成食谱,她说实在是太香太鲜了,连连感叹。......
02-17
清汤豆腐炖鲢鱼
140105,最近爱吃鱼,清淡的鱼,总感觉这是保持健康的重要法宝,呵呵。用料鲢鱼尾一根豆腐一块姜、蒜少许料酒少许醋2茶匙盐少许清汤豆腐炖鲢鱼的做法豆腐洗净切小块。鲢鱼尾洗净切块。姜、蒜切片。锅内入油,放入姜蒜片爆锅,然......
12-06
清汤火腿面(早餐)
早晨吃的清爽点但又不要简约嘻嘻于是有了这款清汤火腿面葱油面们你们有汤吗?用料干面(扁扁的最好)200G火腿100g青菜100g清汤火腿面(早餐)的做法煮面青菜洗好,再做一锅水。碗里放酱油、醋、盐、少许白糖、辣椒油等调料(随自己......
11-21
『超简单的自制汤底的美味清汤鲜美火锅~』
一股凉意袭来~可以简简单单地在家自制美味的清汤火锅哦~原料超简单的~爱7的清汤鲜美火锅用料肉卷枸杞西洋参片(不放也可以啦)葱段姜片蒜瓣桂圆大料大枣豆腐粉丝海带各种新鲜蔬菜~『超简单的自制汤底的美味清汤鲜美火锅~......
12-11
虾米冬瓜火腿清汤
用料冬瓜适量(1人份)虾米3勺火腿1根盐少许现磨黑胡椒少许虾米冬瓜火腿清汤的做法冬瓜切薄片,火腿切片,虾米备用小汤锅放少许油,放入虾米煸香,放火腿和冬瓜煸炒片刻加2碗水,放少许盐和现磨黑胡椒调味小火慢炖10分钟左右即可,撒......
09-30
清汤菠菜
像菠菜那么天生丽质的菜,基本上靠自己就能在美食界占据一席之地了。类似这种清汤菠菜、清汤小油菜,是我娘家餐桌上日日的routine啊用料菠菜1把蘑菇精少许清汤菠菜的做法烧开一锅水,把菠菜丢进去,加盖,数到20,菠菜就熟了。把......
12-18
萝卜牛肉清汤
用料牛腩500克青萝卜或白萝卜500克小葱2克生姜3片八角1个花椒20粒盐胡椒粉少许葱花5克香菜末5克萝卜牛肉清汤的做法将牛腩切一口的小块,然后放入热水中汆一下除掉血水将汆好的牛肉捞出在流水下冲去附着的血末放入汤锅......
01-14
牛肉酱蒸荔浦芋头&清汤牛里脊
牛肉酱的做法可以参考我第151个菜谱,山姆芝士牛肉卷可以参考我第152个菜谱,这是两款简单的减脂菜,大家六一快乐!用料牛肉酱100克荔浦芋头250克牛里脊250克生抽2勺淀粉1勺牛肉酱蒸荔浦芋头&清汤牛里脊的做法1、熬牛肉......
01-03
清汤年糕
用料年糕番茄鸡蛋肉丝白菜粉条清汤年糕的做法冷水烧年糕,番茄,白菜,什么都不用加然后加入适量白胡椒粉,浓汤宝浓汤宝化开之后,放入新鲜肉丝,泡好的粉条过10分钟就可以开吃了小贴士此为电饭锅版本注意!......
12-17
排骨莲藕玉米清汤
莲藕排骨汤是武汉人最爱,适合夏天,莲藕润肺,玉米鲜嫩,汤清甜又香。用料排骨600g莲藕一条300g左右玉米200g香葱10g生姜,盐少许排骨莲藕玉米清汤的做法将排骨洗净焯水,注意用冷水与排骨一起慢慢将血水煮出。然后倒出排骨,锅里......
11-25
清汤牛肉粉
用料米粉炖好的牛肉葱花蚝油鱼露清汤牛肉粉的做法1(米粉的处理)我在市场上买过各种米粉,最后定格在这种长方形包装的米粉上,上面无论标识“江西米粉”还是“桂林米粉”,都一样好吃水适量烧开然后关火,将干米粉放入开水中......
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