切一些姜丝和蒜段备用。
把基围虾清洗干净。
把虾须剪一下，开个背，去掉虾线。再冲洗干净。
锅中放油，先把姜蒜爆香。
倒入基围虾，翻炒一下。
炒到变红色就行了。
加入水和十三香滋味酱，翻炒均匀。
盖上锅盖，中小火焖煮4分钟。
出锅前撒上香菜，增色提香。
🦐
十三香小龙虾也是一样的做法。就是焖煮时间需要稍微长一点，大概需要焖煮20分钟左右。
酱料自带的配方也给大家参考。
