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贝果三文鱼牛油果三明治

   来源:料理馆    阅读: 1.01W 次
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贝果三文鱼牛油果三明治的做法图解 做法步骤

用料  

牛油果 1个
鸡蛋 3个
贝果 2个
新鲜三文鱼 适量
黄油 一小块
现磨海盐 适量
现磨黑胡椒 适量适量

贝果三文鱼牛油果三明治的做法  

  1. 贝果中间剖开,烤箱180度烤5到8分钟

  2. 锅里放黄油炒香三文鱼,少量去腥,放入加了淀粉和水的鸡蛋,快速炒到蛋八分熟。

  3. 牛油果压成泥,拌入海盐和黑胡椒。

  4. 将牛油果泥抹在贝果下面一半的剖面,放上炒好的三文鱼鸡蛋,拧些黑胡椒,盖上另一半贝果。

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