家里有两袋马苏里拉奶酪碎，把他用起来做披萨，刚好海星也从来没有吃过，超级简单，大家动起来。
用料
| 披萨皮： | |
| 普通面粉 | 200克 |
| 盐 | 4克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 糖 | 5克 |
| 酵母 | 1克 |
| 温水 | 110克 |
| 披萨酱： | |
| 番茄 | 2个 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 蒜 | 3个 |
| 披萨草 | 4克 |
| 罗勒 | 2克 |
| 盐，味精 | 少许 |
| 蔬菜料： | |
| 洋葱 | 少许 |
| 青椒 | 少许 |
| 甜椒 | 少许 |
| 玉米粒 | 少许 |
| 马苏里拉奶酪碎 | 200克 |
家庭版午餐肉披萨的做法
一、制作披萨皮
面粉加盐，玉米油（可替换等量黄油），将糖放入温水加入酵母搅拌均匀倒入面粉，揉成光滑面团，室温醒发至两倍大。
二、炒披萨酱
平底锅加玉米油（可换黄油），倒入洋葱和蒜末炒香，加入切碎（比较小的颗粒）的番茄，盐，翻炒出汁加入一碗开水小火炖煮，汤汁收成酱后加入味精，披萨草，罗勒。
三、制作
面团取出排气，擀成披萨形状，叉子戳洞，保鲜膜盖住醒发15分钟。
底部刷上披萨酱，洒100g奶酪碎，铺上午餐肉，洒上蔬菜，最后再洒100g奶酪碎。
烤箱220℃预热15分钟，200℃烤20分钟。
小贴士
第一次醒发两倍大
第二次醒发15分钟
面团可借用厨师机揉出手套膜，这样更软
