用料
番茄酱 | |
麦西恩卷饼 | 1张 |
培根(或者香肠) | 适量 |
芝士碎(或者芝士片都可以) | 适量 |
快手披萨(麦西恩饼底)的做法
不粘锅薄刷一层油
饼用锅铲切割印子,方便分着吃(有披萨切割刀的可以忽略这步)。
先在饼底涂一层番茄酱,或者黑胡椒酱,只要是自己喜欢的口味自己发挥。(我没有涂是因为家里先生不喜欢番茄酱)
在铺一层自己喜欢的肉类。(不建议放生肉、生蔬菜,因为饼底烘脆的时间比较短没法烘熟)
撒上芝士碎,或者芝士片,都可以,不讲究。
盖上锅盖,中小火,烘5分钟左右。(火候尽量小,不然饼底容易焦,芝士却来不及融化)
等芝士融化,饼边微微金黄,就可以关火出锅了。
这个披萨是薄型脆底的。制作比较方便,不用自己拌面粉做饼底,不用等待发酵。比较适合家里孩子着急吃,方便快捷,口味也是不错的。