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快手披萨(麦西恩饼底)

   来源:料理馆    阅读: 2.32W 次
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快手披萨(麦西恩饼底)的做法步骤图

用料  

番茄
麦西恩卷饼 1张
培根(或者香肠) 适量
芝士碎(或者芝士片都可以) 适量

快手披萨(麦西恩饼底)的做法  

  1. 不粘锅薄刷一层油

    快手披萨(麦西恩饼底)的做法步骤图 第2张
  2. 饼用锅铲切割印子,方便分着吃(有披萨切割刀的可以忽略这步)。
    先在饼底涂一层番茄酱,或者黑胡椒酱,只要是自己喜欢的口味自己发挥。(我没有涂是因为家里先生不喜欢番茄酱)
    在铺一层自己喜欢的肉类。(不建议放生肉、生蔬菜,因为饼底烘脆的时间比较短没法烘熟)

    快手披萨(麦西恩饼底)的做法步骤图 第3张
  3. 撒上芝士碎,或者芝士片,都可以,不讲究。

    快手披萨(麦西恩饼底)的做法步骤图 第4张
  4. 盖上锅盖,中小火,烘5分钟左右。(火候尽量小,不然饼底容易焦,芝士却来不及融化)
    等芝士融化,饼边微微金黄,就可以关火出锅了。

    快手披萨(麦西恩饼底)的做法步骤图 第5张
  5. 这个披萨是薄型脆底的。制作比较方便,不用自己拌面粉做饼底,不用等待发酵。比较适合家里孩子着急吃,方便快捷,口味也是不错的。

    快手披萨(麦西恩饼底)的做法步骤图 第6张

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