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简单脆皮三文鱼
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需......
03-19
三文鱼刺身沙拉饭
来自夏威夷的美食,最早用吞拿鱼为食材,现在演变成各种鱼类,但是主要还是用吞拿鱼或者三文鱼比较多。新鲜肥美的三文鱼🍣配上脆爽的蔬菜和绵密柔滑的牛油果🥑……夏天里的一道赏心悦目的营养美食。用料三文鱼生鱼片等级2......
03-03
三文鱼芝士
用料三文鱼/tuna罐头块牛头cheese三文鱼芝士的做法纯天然罐头肉➕cheese混合,抓匀,微波30s。即可做内陷:紫菜饭团、三明治等早餐。......
02-25
轻食·蔬菜藜麦沙拉配烤三文鱼
用料三文鱼1段西兰花1/3棵豌豆1小碗(大约50g)胡萝卜1小段quinoa(藜麦)1/2cup(120ml)水1cup(240ml)海盐11/2tsp(2.5ml)黑胡椒碎适量青柠1/6个干罗勒适量肉桂粉适量海盐21/4tsp(1.25ml)橄榄油1/2tsp(2.5ml)轻食·蔬菜藜麦沙拉配烤三文......
03-19
快手菜:三文鱼海苔饭
学校食堂的金枪鱼饭是孩子最爱,这里用新鲜三文鱼复刻这道菜。用料米饭4碗三文鱼450克,约两块海苔60g照烧酱两勺黑胡椒粉一勺沙拉酱60克快手菜:三文鱼海苔饭的做法三文鱼常温解冻用黑胡椒粉和照烧酱(可替换为味淋和日式酱......
12-31
重口三文鱼
其实是想吃串儿的~拿前一天剩的煎三文鱼热一下加点料解馋。用料三文鱼一块孜然一小勺辣椒一小勺蒜粉半小勺熟黑芝麻碎一小勺盐适量黑胡椒适量重口三文鱼的做法三文鱼不用去皮,小火煎熟担心里面没熟的话可以再放微波炉高......
03-18
香煎无油岩盐三文鱼
油能少吃点是点。三文鱼营养又好做。来吧,五分钟料理。用料三文鱼200g柠檬一片玫瑰岩盐(普通盐也可以)少许香煎无油岩盐三文鱼的做法三文鱼切1cm左右的厚片,吸干水。不粘锅烧热,用中小火直接煎,三文鱼能自己出油。如果锅达......
03-19
快手三文鱼及口蘑的乱入
时差党的时候经常买三文鱼,便宜简单又好吃而且热量也不高。其实三文鱼本身油脂就很高了,不需要额外加黄油或者橄榄油就可以的。看到下厨房好多加油的,遂决定奉上超级简单的几个快手方子!用料三文鱼黑胡椒碎盐芦笋口蘑西兰......
03-18
撒个真狗粮,三文鱼拌饭料
这是一只捡来的小狗,大家都说你长得好看,怎么会捡到这么好看的小狗呢?我觉得这是对我眼光和能力极大的肯定!嘿嘿!从决定把你带回家开始,就有一个小目标,让你这个五毛狗过的不输名犬。事实证明这些年骄奢淫逸的狗生,我还真没有......
03-14
煎煮三文鱼边
选取三文鱼边角料,可以煎、炸、做汤、红烧用料三文鱼边1包姜少许胡椒粉少许盐少许鸡粉少许地瓜粉/淀粉/脆皮粉少许煎煮三文鱼边的做法取一袋三文鱼边,清洗把比较大块的三文鱼边,切成小块小块三文鱼边腌制添加胡椒粉、盐......
03-22
蜂蜜芥末烤三文鱼Honey Mustard baked salmon 方便耗时短~
老妈最近总说想吃三文鱼,问我有没有做法,这不我就开始琢磨,三文鱼到底咋做好吃?现在终于发现把三文鱼做好吃的精髓全在酱料上啊!用料三文鱼2块约250克蜂蜜15毫升颗粒芥末酱WholeGrainMustard15毫升蒜盐garlicsalt5毫升其他......
01-13
煎三文鱼(最朴素,脆皮好吃不浪费~)
除了刺身,这是最好吃的也是最简便的吃法,也很适合中午带便当的时候放几块,顿时便当升级有木有!煎完鱼皮是脆的,鱼肉是松软的,一点点盐就能带出鱼的丰富滋味,还可以来一点点柠檬更开胃我用的是鱼尾,比中段的三文鱼便宜很多,而且......
03-18
空气炸锅版快手菜——香烤三文鱼
冰箱常备冰冻的三文鱼块,用空气炸锅烤又快又好吃😋用料三文鱼1块黑胡椒少许盐少许蒜粉少许柠檬汁几滴空气炸锅版快手菜——香烤三文鱼的做法三文鱼块提前放在冷藏解冻好。想吃的时候取出擦干水份,两面撒上少许黑胡椒、......
03-10
煎三文鱼排
用料三文鱼块黑胡椒勺盐克煎三文鱼排的做法三文鱼解冻,吸干水份,加盐、胡椒腌一下。平底锅里加点油,文火煎,两面各煎约五分钟左右。配菜点缀即可。......
02-28
三文鱼鸡肉玉米肠
能有啥故事,其实我还是爱吃王中王,但是孩子还小,尽量给他无添加食物吧!用料三文鱼随意鸡胸肉随意甜玉米粒少量玉米淀粉少量盐少量生姜少量亚麻籽油2小勺三文鱼鸡肉玉米肠的做法鸡肉和三文鱼切丁加入玉米淀粉,生姜,盐,亚麻籽......
03-02
香酥三文鱼~宝宝辅食
今天来个不一样的吃法,把三文鱼切成一个个小块,用上了补铁的猪肝粉调味,再裹上一层芝麻和燕麦混搭的秘制外衣,这营养可是噌噌的三级跳啊~用料三文鱼15克燕麦20克白芝麻猪肝粉2克黑芝麻10克玉米淀粉20克鸡蛋1个香酥三文鱼~......
03-01
十分钟搞定三文鱼饭
男朋友隔几天就想吃一次好久没写菜谱了,很简单,记录一下全程10min搞定(不算煮米饭的时间哦)用料三文鱼1块酱油(日式酱油更好)1勺蜂蜜1勺配菜蔬菜适量米饭(干一点的那种)1碗黄瓜适量小番茄适量泡菜适量牛油果适量玉米适量十分......
12-30
苏蒂宝宝餐:香蕉南瓜软饼+三文鱼糕
咀嚼能力:8m~18m,自主进食能力:8m~18m,月龄仅供参考,根据宝宝实际情况调整食物大小。其他调味品请根据习惯使用。用料面粉15g香蕉20g南瓜30g三文鱼20g玉米淀粉2g油2g苏蒂宝宝餐:香蕉南瓜软饼+三文鱼糕的做法南瓜洗净去皮,切成......
03-04
三文鱼全麦三明治
用料全麦土司3片三文鱼片40g黄瓜一小段黄芥末适量蛋黄酱适量三文鱼全麦三明治的做法黄瓜切片,准备好三文鱼和土司取一片全麦土司上摆好三文鱼片,抹上黄芥末三文鱼上再盖一片土司,铺上黄瓜片,涂上蛋黄酱。最后盖上第三......
03-23
脑洞大开的山药酸奶三文鱼沙拉~
最近在减脂~今天着急做面包实在是不想弄麻烦的菜了…看到中午吃剩下的山药还有待消耗的零零碎碎的历史遗留蔬菜和酸奶~突然觉得山药和酸奶搭配应该很ok~用料酱无糖酸奶(用的北海牧场,算是比较稀的那种)1盒,135ml/盒山药(蒸好......
03-04
盐烤三文鱼排
操作简易,鲜香入味用料三文鱼排4块盐少许橄榄油少许白胡椒粉少许料酒一小勺锡纸一张小油刷一把盐烤三文鱼排的做法三文鱼排洗净,去除边角、鱼皮、骨髓等可能会引起腥味的部分用厨房纸巾包裹鱼排,吸除水分,静置十分钟鱼排......
03-20
黄油咖喱烤三角豆花菜三文鱼
用料虾仁,鲜贝(或三文鱼)300克花菜1个黄油50克大蒜4瓣chickpeas三角豆罐头400克樱桃番茄7个青甜椒半个garammasala粉1小勺curry咖喱粉1汤勺黄姜粉1小勺孜然粉1小勺葵花籽油2汤勺盐等其他喜欢的调料黄油咖喱烤三角豆花菜......
03-11
空气炸锅,烤三文鱼头,鲜美
朋友做的砂锅焗三文鱼头很好吃,奈何自己没得到真传,于是改做烧烤版本,发现更简单,颜值高,好鲜美!用料三文鱼头500克盐或海盐大半茶匙约3克黑胡椒碎粒适量柠檬1个迷迭香碎粒适量油适量空气炸锅,烤三文鱼头,鲜美的做法把三文鱼......
03-01
熏三文鱼芝麻菜魔芋沙拉
名字略长……我还省略了mozzarella……反正蛮健康的,想更健康可以去掉cheese、换成水煮鸡胸。dressing可以用酸奶,肉类还可以选择salami/iberico/serrano/prosciutto。用料熏三文鱼两三片芝麻菜一把魔芋(块/丝)一盒奶酪(推......
03-19
芦笋和三文鱼排的神仙组合
好吃的三文鱼排和鲜嫩的芦笋,简直是神仙组合,绝配啊!这道菜是我自己的原创,我通常只喜欢吃三文鱼刺身,疫情在家封闭,买不到刺身,而且配送很慢,即使买到了,也担心配送不及时影响了新鲜度。于是乎,在盒马上买到了三文鱼排(价格是三......
02-26
250
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