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小美馄饨皮
来源：料理馆 阅读: 8.06K 次
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用料
面粉
500克
水
160克
鸡蛋
1个
碱面
2克
玉米
粉
一点点做扑面
小美
馄饨
皮的做法
面粉，碱面，鸡蛋，水全部倒入主锅
30秒，速度3-6混合
3分钟揉面
取出揉成团，整一下，醒30分钟。
醒完取出，分成几等份，
擀成薄片切成方形ok
本文链接：https://www.liaoliguan.com/jiankangzhushi/hundun/wznn8l.html
小美
馄饨
好吃
小美馄饨皮
相
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文
章
小馄饨皮子
2022-05-03
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2020-06-22
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大馄饨皮 改成 小馄饨皮
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饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
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昨天做了烧卖，擀皮的时候发现小馄饨皮应该也一样薄薄透透的，于是就出了它。朋友说要有仪式感。确实，疫情期间，有点时间就仪式一下，赶紧翻出外卖送的砂锅。来一份砂锅小...
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小馄饨是上海的传统小吃，皮薄馅嫩，味美汤鲜。因为皮薄，里面的馅能透过皮而看到，是一道色香味俱全的美味小吃一元大概40张皮子 用料 小馄饨皮 400克（约123张） ...
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